湟鱼的吃法（湟鱼做法）

先将湟鱼收拾干净,抹上淀粉葱、姜、蒜、红椒切片将盐、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兑一碗炖鱼的料汁，现在小编就来说说关于湟鱼的吃法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

湟鱼的吃法

先将湟鱼收拾干净,抹上淀粉。

葱、姜、蒜、红椒切片。将盐、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兑一碗炖鱼的料汁。

热锅倒油,油一温,就将鱼放入锅内,双面慢火炸透。将葱姜蒜放进鱼锅。

再将炖鱼的料汁倒进鱼锅中,慢火炖20分钟左右,即可。