大小新闻客户端8月21日讯(YMG全媒体记者 刘海玲 摄影报道)这两天,无花果秋果上市了。秋风凉了,西瓜销得少了,无花果迅速抢占了水果市场的风头。因为无花果秋果刚进入成熟期,每天产量还比较低,因此价格稍高,10-12元/斤,想吃便宜无花果,大约要等一个周以后。

青皮无花果秋果不能成熟 逛市场无花果秋果甜蜜来袭(1)

8月19日,记者在芝罘区世秀市场上看到,水果摊上无花果热卖,有的来自福山,还有的来自威海。附近农户也有提着小桶、端着小盆来郅市场上卖无花果。喜欢吃无花果的市民正在忙着挑选。由于刚上市,产量不是很高,无花果价格在10-12元/斤,价格偏高。懂得行情的市民表示:“先少买点尝尝鲜,要想实现无花果‘自由’,估计要等一周后。”

一位正在卖自产无花果的果农告诉记者,今年无花果坐果挺多,雨水充沛,长势很不错,只要今秋成熟期不遭遇连绵阴雨天气,无花果就会大丰收,零售价格自然不会太高。无花果从现在一直能吃到10月底。

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据了解,无花果含有丰富的氨基酸,目前已经发现18种,且尤以天门冬氨酸含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。无花果含有多糖,对抗衰老有一定作用。同时,无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素。无花果含有大量对人体有益的成分,而不含有易致癌的铅、镉等,对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

吃无花果还有一定的禁忌,目前正是螃蟹大量上市的季节,无花果不能和螃蟹同食。无花果含有异体蛋白,特别是刚摘下来的新鲜果实,它的果皮上有很多强腐蚀性的汁液,而螃蟹也含有高蛋白,一起食用容易出现过敏现象。

责编:马跃

审校:刘岩

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