By 爱做美食的我Anna
用料
- 草鱼头 500克
- 葱白 3根
- 姜 4片
- 蒜 3颗
- 芹菜 1根
- 盐 3克
- 料酒 4汤勺
- 青、红椒 各半个
做法步骤
1、鱼头先腌一下盐
2、热锅下油放鱼头，煎两面
3、放入蒜瓣和姜丝煎一下
4、放入调料：蚝油，生抽，料酒，鸡粉，盐
5、再加入水，焖烧几三四分钟
6、最后放入青、红椒焖两分钟就可以出锅啦！非常下饭的一道菜，赶快做起来吧！✌️做完别忘了分享图片哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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