世界上最高级的红

原创 物道君 物道 2022-07-18 07:57 发表于广东

物道君语:

中国人的追红之路,仿佛用尽了一生,这一生却跨越了千年。

中国人爱红,由来已久。

炎炎夏日,我们的祖先也曾抬头往天上看,痴迷于太阳那炫目的红色。

此后,人们便把红视为五色之一,它是炎黄子孙的“炎”色,也是中国人的祥瑞之色。

周朝天子喜欢穿红裤红鞋,汉帝刘邦自称是“赤帝之子”,唐朝人爱极了华美雍贵的红衣……几乎每一个璀璨的时代,都有中国红的深深烙印。

中国人爱红之深,恨不得平时的所用之物,都能红得鲜艳夺目。

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可是,当把这抹红的热爱延续到瓷器上时,却几乎成了中国人在造物上遇到的最大挫折之一。

景德镇有一句俗语,“要想穷,就烧红。”红釉太难烧了!可以说,这是一条用真金白银砸出来的、不断摸索的漫漫长路。

中国人对烧红的执着,虽然艰辛,却一直很坚定,就像我们心中追寻的那一抹希望之色,穿越长夜,生生不息。

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清康熙 豇豆红釉莱菔尊 故宫博物院 动脉影-摄

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追溯起来,中国的青瓷大概在三千年前的商代就出现了,迟一些的白瓷,在东汉之前也已经烧制出来。

红釉,是瓷器史上出现时间最晚的颜色,一直到唐代才遇见了红。

1998年唐代沉船“黑石号”打捞出了一批唐代长沙窑的瓷器,其中有一件铜红釉执壶,美得就像诗里说的,“焰红湘浦口,烟浊洞庭云。”

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唐 长沙窑红釉执壶 上海博物馆藏

清晰的乳浊红釉,均匀的玫瑰紫红成色,在当时一片青白瓷的世界中,仿佛一抹亮光,让人过目不忘。

可是当时的人们并不清楚那是什么原因,也无法掌握烧红的原理和生成技术。

一切美得就像一次意外,一场让人怦然心动的邂逅。

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唐 长沙铜官窑铜红釉执壶 长沙市文物考古研究所藏

而在宋人的世界里,红是钧窑炫彩颜色中的一点魅紫的霞光。

匠人把孔雀石加入釉中,里面的铜、铁、钴、锰等元素在高温低氧环境下窑变,不经意间,幻化出绚烂的色彩。

譬如故宫旧藏的钧窑玫瑰紫花盆,蓝、紫相间,晕散着玫瑰红色的光芒,仿佛晚霞绽放于夏日傍晚,瑰丽神秘。

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北宋 钧窑玫瑰紫釉菱花 故宫博物院藏 动脉影-摄

唐宋的红,其实都是窑变后偶然产生的美,并非人工烧制的纯红色。

相对来说,青白黄釉等瓷色的烧制条件比较宽容,唯独红,最难烧。马未都甚至觉得,从某种意义上讲,红釉是一种高科技的产品。

它的成功条件很苛刻,需要以铜为着色剂,在1300度左右高温烧制。而且只允许温度10度左右的浮动,稍有懈怠,与红色的缘分就会戛然而止。

因为如果温度低了,瓷器就会变得黑不溜秋;而温度高了,只剩白茫茫一片。

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宋~明 钧窑玫瑰紫釉渣斗式花盆 故宫博物院 动脉影-摄

难怪唐宋烧出的红并不纯粹,红不红紫不紫,一切都很朦胧、暧昧。

可是,它们仿佛惊鸿一瞥,让人惊艳的同时,也对红产生更多的期待。

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到了元代,在太阳下游牧而生的蒙古人崇尚红色,这便促使景德镇的匠人们不断摸索,第一次掌握了在瓷器上烧制高温纯正红色釉的技术。

那是真正意义上的红釉,中国人的追红之路,终于成功了。

你看这只元代梨式壶,全身施满了红釉,而且釉面匀净,红得夺目,仿佛马背上的民族洋溢着热烈、温暖,在草原篝火中尽情欢饮,高歌长醉。

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元 红釉暗刻云龙纹执壶 故宫博物院

但是由于烧造技术不稳定,元代红釉瓷的产量极少,直到明代国力再次强盛,才有了巨大的发展。

特别是永乐皇帝夺位成功、建成故宫后,更希望让这座代表天下尊贵的皇宫,出现更多红色瓷器,以彰显自己的正统身份。

所以,他会觉得元末明初的红釉太灰暗了,甚至还会泛黑,倾国力创烧出了十分透亮的“鲜红釉”。

如这只永乐高足碗,铜红釉呈色很稳定,色泽鲜艳浓郁,再加上胎质细腻,简直美成了人们心中的一颗“朱砂痣”。

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明永乐 鲜红釉高足碗 故宫博物院 动脉影-摄

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明永乐 红釉高足杯 景德镇市陶瓷考古研究所藏 动脉影-摄

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明永乐 红釉僧帽壶盖 故宫博物院 动脉影-摄

在前代的基础上,宣德红釉又酝酿出了另外一种美。

它们不再那么张扬,而是“如初凝之牛血”,就像刚刚凝固的牛的鲜血,颜色很厚重、沉着。

其中的宝石红,堪称明代红釉中的王者,显现出红宝石一般的光泽与色度。

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明宣德 宝石红釉盘 南京市博物馆 动脉影-摄

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明宣德 宝石红釉盘 台北故宫藏博物馆

可惜永宣辉煌过后,明代的国力下降,红釉逐渐衰落。

不仅产量锐减,成功之作也越来越少,要么像正德红釉的纯净度下降,要么像嘉靖红釉失去高温红铜的光泽……

但是无论如何,元明与红釉牵手成功的历史时刻,依然让人振奋。

从此,当中国人再说“以红为贵”,也许是致敬无数匠人在技艺上的坚持钻研,也许是永不放弃的追红之心得到了慰藉,也许是骄傲于我们的审美曾经如此昂扬、神采奕奕。

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一直要到200多年之后,清代康雍乾盛世时期,经济高度繁荣,可以投入大量的人力和财力去烧红,瓷器烧造技术也再次提升,红釉得到了成功复烧。

而且让人惊喜的是,烧红那么难的事情,对于清人而言,却仿佛游刃有余、信手拈来,甚至还玩出了百花齐放的盛况,让人目不暇接。

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【郎红:浓艳亮丽】

康熙时,他亲自钦点郎廷极为督窑官,到景德镇御窑烧制出了名震一时的郎红,使之成为中国铜红釉中最为鲜艳、最为名贵者。

譬如这只郎窑红瓶,釉料凝厚,玻璃感很强,散发着猩红的光泽,直追永宣红釉的辉煌。

这一份唯我独尊的浓艳亮丽,彰显出康熙坐镇中原的气势。

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清康熙 郎窑红瓶 大都会博物馆 动脉影-摄

【祭红:沉稳冷静】

在郎廷极的努力下,他还复烧了祭红,之后在雍正、乾隆时期达到炉火纯青。

同样是高温铜红釉,细观这只雍正祭红高足碗,釉面匀净细腻,却红得冷静低调,一派沉稳的气质。

仿佛雍正帝的内敛性子般,美得很宁静、克制。

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清乾隆 祭红釉高足盘 浙江省博物馆 动脉影-摄

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清雍正 祭红高足碗 清华大学艺术博物馆 动脉影-摄

【珊瑚红:温暖明艳】

康熙时期,还创烧了一种珊瑚红釉,匠人们用含铁元素的红釉吹在烧好的白釉瓷器中,低温二次入窑制成。

珊瑚红在雍乾时也很盛行,像这只雍正珊瑚红水盂,外皮淡淡的珊瑚红色中,带着一种温柔明艳的橘黄。

那种红黄微闪的色泽,美得就像海底的红珊瑚般,带领人们去到更加无垠广大的世界。

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清雍正 珊瑚红釉水盂 上海博物馆 动脉影-摄

【豇豆红:娇羞淡雅】

第一次看到豇豆红时,就被这种可爱的釉色迷住了。

它们经常都不完美,会有一些红斑、绿苔点,仿佛美人脸上的雀斑,让你忍不住想要亲近。

釉色的或深或浅,也给人更多的想象空间,“绿如春水初生日,红似朝霞欲上时。”

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清康熙 豇豆红釉团花螭龙纹太白尊 南京博物院 动脉影-摄

或者如这只康熙豇豆红印盒,一抹朦朦胧胧的渐变,更是“美人如花隔云端”。

如此娇羞美人般的豇豆红,其实是康熙祭红的一种窑变,与其说它是郎廷极创烧的,不如说是人们在追红之路上的又一次偶然邂逅。

因为可遇不可求,所以更浪漫、更动人。

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清康熙 豇豆红印盒 波士顿美术馆 动脉影-摄

【胭脂红:秀气甜美】

“胭脂水,以其釉色酷似胭脂水,因以得名也。”

康熙时期,从欧洲传入了一种含微量黄金的红铜釉料,匠人们以低温烧制,不期然却得出了这种胭脂红釉色。

而雍正的胭脂水粉,又让金少一点,粉嫩多一点,看起来温软轻柔,在光下好似泛起圈圈涟漪。

都说“粉色生春”,看到它们,再疲惫的心,也鲜活了起来。

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清雍正 胭脂水釉碗 首都博物馆 动脉影-摄

红釉在清,是那个时代的人们最活泼、最自信的风貌。

无论哪一种红,都有自己珍贵而独特的气质,或浓艳,或沉稳,或温暖,或淡雅,站在历史的高峰之巅,各各摇曳出千娇百媚的美。

可以说,当中国红釉经历过这样璀璨耀目的黄金时代,便也不惧芳华的落幕。因为全世界都能听到那一阵阵的回声震荡,“我的名字叫红……”

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清雍正 淡粉红釉梅瓶 故宫博物院 动脉影-摄

一路跋涉走来,就像马未都说的,中国人的追红之路,仿佛用尽了一生,这一生却跨越了千年。

如今,我们可能不再那么钟爱红色,会觉得它艳俗、觉得它过于张扬热烈。

可是回首往昔,红釉的一次次突破,也仿佛中国人在很难的日子里,也要一次次挺直腰杆,重新活出生命的亮色。

想起去年看过的动画电影《雄狮少年》里说,岭南的木棉花也叫“英雄花”,因为那样火红火红的美,正是代表着一种勇气和希望。

也许,那一抹中国红,已经不知不觉幻化到我们的生命中,成为生生不息的执着追求。

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