2002年成立的美国乳木果油协会，根据乳木果油的应用划分了产品标准。
乳木果油的功能体现对皮肤进行良好的“护理”及“保湿”。
初榨的A级乳木果油中约含有90%油脂 (棕榈酸70%， 花生酸 16%，其他不饱和脂肪酸5%)，以及10%的生物活性物质(具有功效性的活性物质)：肉桂酸，维生素A,E和F，三萜醇，植物甾醇，和植物营养素等。因此A级压榨乳木果油具备多种功效-详情请参考国内外各类专业文献！
乳木果油协会分级标准
而化学精炼的乳木果油，75%以上生物活性物质在化学精炼过程被破坏了，并含有化学物质，仅作为保湿油脂。因此定为C级乳木果油。乳木果油生物活性物含量<3%，基本无法在使用中体现出对皮肤的“护理”。在精炼过程中不但所有维生素和植物营养素被破坏，肉桂酸的结合键被破坏。也有供应商把三萜醇和植物甾醇提取后作为生物活性物质销售。
A级的乳木果油的制备要求严格：1、必须选择最优质的乳木果，2、物理油脂压榨，并且过滤杂质，3、包装：1 公斤抽真空包装及或25公斤PET桶包装。才能生产出：高纯度99.9%，低酸值 <5, 高生物活性，效果好，长保质期（2年）的A级乳木果油。
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