开场故事:巧分生日蛋糕

2021-4-23是个特殊的日子。世界读书日遇上了中国海军建军节。祝中国人民海军72岁生日快乐!

在这一天,收到了网购的《数学杂谈》(张景中院士献给数学爱好者的礼物),迫不及待的开卷有益,果然受益匪浅。

分享一下书中的一个精彩段落:巧分生日蛋糕。

一块正方形的生日蛋糕(严格地说,是正四棱柱形的。由于这柱体的高相对较小,通常人们把它叫做方形蛋糕),表面上涂有一层美味的奶油,要均匀地分给5个孩子,应当怎么切呢?

困难在于,不但要把它的体积分成5等份,同时要把表面积也分成5等份!

要是4个人分、8个人分就好了。不然,要是圆形的蛋糕,也就好了。偏偏是方形蛋糕5个人来分!

且慢抱怨!冷静地想一下,你会意外地发现,“方形”和“5人来分”这两个条件,并没有给你增加什么困难,解答是令人惊奇地平凡而简单:只要找出正方形的中心O,再把正方形的周界任意5 等分;设分点为A,B,C,D,E,作线段OA,OB,OC,OD,OE, 沿这些线段向着柱体的底垂直下刀,把它分成5个柱体便可以了。如图1-18,便是一种分法。(我们在图中标出了方形各边的5等分点,这就易于看出A,B,C,D,E是周界的5等分点了。)

要证明这种分法的正确性,只要用一下三角形面积公式和柱体体积公式就够了。由于中心O到4边距离相等,所以图中用虚线划分的小三角形都是等底等高的!剩下的,就是用人人皆知的公式,通过具体计算验证各块的体积相等,并且所附带的奶油面积也相等罢了。

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如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(1)

图1-18

这件事提醒我们:面对貌似困难的题目不要紧张,冷静下来,用你学过的基本知识去分析它,往往会发现它其实并不难。

让我们进一步想想:如果蛋糕是正三角形,或者是正六边形、正n边形,而且是m个人来分呢?你一定会毫不犹豫地回答:分法是一样的!

如果蛋糕是任意三角形的呢?也许你不那么有把握了吧!想一想:刚才能成功的关键是什么?是“方形中心到各边等距”。那么,三角形内有没有到各边等距的点呢?有,内切圆心就是!分法找到了:把三角形的周界分成5等分,把分点A,B,C,D,E分别和内心O连起来,沿这5条线段下刀就是。

但是,你会把任意三角形的周界5等分吗?这时,图1-18中先把各边5等分的办法显然不太适用了。你可以先把3边“拉”成一条线段,分好之后再搬回来。用规尺完成这个作图是容易的,如图1-19所示,这里不再用文字解释了。

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图1-19

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(2)

图1-19

刚才我们用到了三角形的内心,这会使我们想到:任意的圆外切多边形也有“内心”,即它的内切圆心O;而O到外切多边形的各边也是等距的。这样一来,所有的圆外切多边形的蛋糕,都可以按照要求均分成m块了。方法仍然相同,比如,菱形蛋糕便可以这样来分。

通常吃的蛋糕的形状大致都是柱体的。如果一家食品公司别出心裁,做了一种金字塔形蛋糕,我们能够把它(连同它的表面积)均分成5块吗?

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(3)

图1-20

金字塔形,就是正四棱锥形。它的分法仍然和前面的分法雷同。只要找出锥形的底的周界的5等分点,设分点为A,B,C,D,E ,把它们和锥顶点O连接起来。如图1-20,设O在锥底的正投影为O′,我们以△OO'A,△OO'B,△OO'C,△OO'D,△OO'E为剖面下刀,便可以满足要求了。

进一步思考,你会想到:如果棱锥的底面是圆外切多边形,而且棱锥顶点和底的内切圆圆心连线垂直于底面的话,仍可以依样画葫芦地均分成若干块。因为,利用勾股定理和立体几何里的“三垂线定理”容易验证:棱锥各侧面三角形的高相等。另外,底面内心仍和底的各边等距。

回顾一下,我们从开始到现在,一步一步已走得不近了;但每步并不太费力。这样一小步一小步地向前挪动,可以使你从简单情况出发,解决相当困难的问题。不信,你可以试问一位爱好数学的朋友:

“怎样把正四面体形的蛋糕均匀地分成5块,同时使表面上的奶油也分得均匀?”

十之八九,他会觉得这是个难题。甚至他很难一下子相信你告诉他的解答(如上述)是正确的!但对于你,这个问题已了如指掌了。

但是,这样的分法并非无往而不胜!如果是一块长和宽不相等的矩形蛋糕,就会让我们碰钉子。不过,也不是没有办法。设矩形的长为a,宽为b,下面提供的方法可以把它均分成5块(如图1-21)。注意,别忘了表面积也要分均匀。

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图1-21

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(4)

图1-21

说明如下:4块带“﹡”的部分都是全等的四边形,因而只要计算一下中间的六边形 ABCDEF有关的蛋糕的量。设蛋糕高为h,则:

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如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(5)

恰好符合要求。

最后,试问一下:怎样把矩形蛋糕均分为7块,9块,10块,m块?(请参考图1-21,也有别的方法。)

专家的盲点

为什么说①圆形蛋糕比正方形好分?②为什么说5个人不好分?

答:①圆形蛋糕只需要找圆心切成n个扇形,每个扇形圆心角度数相等,就可以分给n个人。圆心角θ=360÷n

②因为5是个充分大的质数,所以不好分。2虽然是质数,但太小了。同理,7个人,11个人,13个人,17个人,19个人都不好分,因为是质数。

8个人好分,正方形有4条对称轴,像英国国旗米字旗那样分就可以了。6个人也好分,把正方形水平方向3等分,纵向两等分,然后纬线方向沿等分点切一刀,经线方向沿等分点切两刀,就大功告成。合数比质数好分。

总结一下开场故事的方法:把正方形周长5等分,重心连接等分点,即完成正方形的等面积分割。

其实分蛋糕很简单,还有更简单的,没有技术含量的方法。在这里出现了专家的盲点。我猜想小学生一定不会想不到这个简单的方法,拿开场故事的题目去考,果然印证了我的想法。

兰塞姆巧分正方形

这个方法在美国科普大师马丁·加德纳的著作《啊哈!灵机一动》中也出现过。这本书原著1978年在美国出版,80年代引进国内,有中文版。

下面我们来看看大师著作的几何剖分难题。请看下图:

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(6)

兰塞姆的第一个问题

巧妙的划分

兰塞姆是一个测量员,擅长把奇形怪状的地皮划分成一些全等的部分。(旗帜上的文字:天下第一)

一次,请他把这块地皮划成四个全等的部分。你想他是如何解决的。

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(7)

第2个和第3个问题

这是唯一的解法。

兰塞姆的下一个任务是把这块地皮分成四个全等的部分。这事有点棘手。

然而,他几经努力终于找到了答案。

把一个正方形划分成四个全等的部分,这个问题对于兰塞姆来说易如反掌。但请他将此划分成五个全等的部分时,他一时感到为难。

兰塞姆:我想不出来。一定有一种方法。呣,啊哈!我明白了。

能猜出兰塞姆有了什么好主意吗?

(下图画出了兰塞姆的分法,虽然简单,但是奇怪的成为专家的盲点)

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(8)

专家的盲点

(右侧中文是胡作玄的评注)

兰塞姆:真好笑。这种方法可把一个正方形划分成任意数目的全等的部分。

剖分理论

你可把兰塞姆的三个问题考考你的朋友,以博一笑。前两个难题的解是些很奇特的形状。这些形状给人以一种微妙的启示:既然一个正方形无法分成五个正方形,那必定得分成五个特别的形状。很少有人想到这一显而易见的解法,令人好生奇怪。顺便提一下,把一个正方形分成5个全等的形状,仅此一种方法。

你把这个难题考过你的朋友之后,还可再给他或她试试与此有关的第四个问题。首先向你的朋友说明怎样把图11中的一块地分成四个全等的部分,再问能否把这块地分成三个全等的部分。

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(9)

图11

你的朋友也许因为题目太难而很快泄气,曾记否兰塞姆把一个正方形分成五个等同部分的那种诀窍。你可向你的朋友说明如何运用这种诀窍使问题迎刃而解,他或他将会恍然大悟。图12为此问题的答案。如前一样,这方法显然也适用于把这块地皮分成任意个等同的部分。

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(10)

图12

像切分乳酪问题那样的难题一样,上述问题也属于所谓剖分理论,它是趣味数学中丰富多彩的一个分支。许多平面几何和立体几何中的实际问题的求解,可以从中得到有益的启示。兰塞姆的前两个问题特别令人感到兴趣,因为每块地皮是被分成与原先形状相同的若干块。形状具有这种性质的称为重复花样。

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(11)

图13

图13又展示了几种重复花样。你能否把每种形状分成若干与此形状相同的部分?显然,若拥有源源不断的重复花样,你便能非周期性地铺成一个平面。例如,考虑一个兰塞姆第一次所解的那种 L形重复花样,四个这样的L形可组成一个大的L形花样,四个大L形又可组成一个更大的L形花样,依次重复下去可铺成一个无穷大的平面。请注意我们也可按相反方向无限重复下去,把每一个L形分成四个较小的L形,再把这四个L形分成更小的L形,直至无穷小。

关于重复花样所知甚少。已知的重复花样也可周期性的铺成平面,这就是说,在所铺成的平面中有一种基本图形,它们以平移面非旋转或反射的方式组成平面。是否存在一种无法进行周期性铺面的重复花样?这是铺砌理论中一个著名的悬而未决的问题。

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(12)

图14

如果被分成的若干全等图形并不要求与原先的地皮形状相同,还可提出许多别的非同一般的问题。例如图14是一个由五个单位正方形组成的T形。这个T形无法分成四个更小的T形,但你能否将其分成四个某种形状的全等部分?

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(13)

图15.1

甚至把一个平面图形分成两个全等部分也可能是困难的。图15是一些你可能会感兴趣的例子,其解请见书末。

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(14)

图15.2

在剖分理论中还有一个优美的分支,它涉及把一个已知多边形分成个数最少的任意形状的部分,使这些部分能够重新组成所规定的另一个多边形。例如,一个正方形最少需分成几部分以重新组成一个等边三角形(答案是4)。哈里·林格伦所著的《几何剖分趣味问题及其解法》一书极为生动地叙述了这方面的内容。

答案和注释

第三章节和第四章节摘自《啊哈!灵机一动》。作者是马丁·加德纳(1914~2010),美国著名科普作家。他写了《啊哈!灵机一动》被译为法文、德文、俄文、日文等多种外文。中译本《啊哈!灵机一动》(白英彩、崔良沂译)于1981年由上海科学技术文献出版社出版。

胡作玄(评点人):男,现任中国科学院系统科学研究所研究员。1957年毕业于北京大学。主要研究方向为数学及科学史。著有《20世纪数学思想》、《近代数学史》等专著。译著有《数学概观》、《罗素自传Ⅰ》等。1979~1984年担任《科学美国人》“数学游戏”专栏翻译。

张景中院士是我国著名数学家、计算机专家,曾任中国科普作家协会理事长。他的不讲数学理论,只讲数学思想,用日常生活中的浅显事例,向青少年普及数学的创作手法,是我国数学科普创作的一大飞跃。他的数学科普作品,不同于一般的科普读物,它不是简单的材料收集和整理,而是一个站在科学前沿的学者的真知灼见。因此,他写的科普读物高屋建瓴,常有画龙点睛,令人叫绝之笔。多年以来喜欢数学的读者无不渴望得到他的作品。张景中院士的科普作品是中国数学科普的旗帜,是中国数学科普最高水平的标志。

顺便说一下,著名数学家陈省身也期盼得到张景中的作品。

《数学杂谈》一书有18万字,314页,内容充实,精彩生动,引人入胜。很多章节非常精彩,例如。方格纸上的速算,再生的证明,三角园地的侧门,蝴蝶定理的新故事,怎样用坐标法诱发综合法,消点法浅谈,等等。书中还介绍了其他数学家的成果。

看到图14时联想到古典智力玩具:“T字之谜”。又称为四巧板,由四块不同形状的单元块组成:一个长直角梯形、一个短直角梯形、一个三角形、一个不规则五边形。

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(15)

古典智力玩具

“T字之谜”是一种“少而精”的拼板,“少”指用的拼板少,“精”指拼出的图案很精彩。区区四块,却可以拼出上百种有意义的图案,是老少咸宜的休闲智力玩具。

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(16)

新版和旧版图样对比

“T字之谜”是在七巧板的基础上改进得来的,从出现到完善经历了一个较长的时间,具体发明者目前尚未考证,或许它是经过许多人不断改进改善而得来。因此,也可以说是民间智慧的结晶。

你能够拼接出T字吗?

顺便说一下,兰塞姆的第一个问题图案称为L形,在我国称为磬折形。

答案请看下图:

如何将蛋糕分二等分(巧分蛋糕漫谈几何剖分难题)(17)

剖分问题的答案

在《啊哈!灵机一动》书中,几何剖分问题有好几组,限于篇幅只摘录了第二组问题。

科学尚未普及,媒体还需努力。感谢阅读,再见。

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