By 大狮小厨
用料
- 乌冬面 300g
- 咖喱粉 10g
- 包菜 100g
- 红椒 2个
- 火腿 100g
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 蚝油 适量
做法步骤
1、包菜撕成粹，红椒切片。
2、火腿切条，乌冬面一包。
3、火腿和红椒先炒熟捞起备用。
4、锅中先煎个荷包蛋放起备用，再放乌冬面炒熟加咖喱粉和蚝油炒均匀，稍微加点水。
5、再放包菜加点盐翻炒均匀。
6、其它材料全部倒入翻炒均匀即可出锅。
7、比外面做的好吃多了，以后就自己做了。
8、咖喱是我最喜欢的调味品，又浓又香太棒了…
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