零厨艺,小白也能轻松完成 ~~~
By 雪儿啦啦
用料
- 淡奶油 100克
- 安佳奶酪片 1片
- 白砂糖 15克
- 鱼胶片 5克
做法步骤
1、来个食材大合照,芝士片建议用安佳芝士片,纯香很多,我是在做的时候发现家里没有了,去超市没有安佳,就买了百吉福,奶香味还是差了点→_→
2、把除了吉利丁片外全部材料称好放入小奶锅小火加热,要不停的搅拌,搅至芝士片和白糖溶化,不用煮开,哦,别忘了,吉利丁片要用冰水提前泡软,备用→_→
3、食材全部溶化后离火,稍稍放凉一下,把泡软的吉利丁片抓干水分放下去,搅拌至溶化,过滤一下,让芝士糊更加细腻→_→
4、过滤好后倒入模具→_→
5、放入冰箱冷藏4小时,看,小巧可爱,一点也不占用地方→_→
6、4小时后和宝宝一起享用吧✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
7、太好吃了,自己动手做就是不一样✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
小贴士
记得吉利丁片提前用冰水浸泡…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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