所需食材:豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉豆角洗净干净切段,胡萝卜切片后切条;,现在小编就来说说关于豆角凉拌的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

豆角凉拌的方法(凉拌豆角家常做法)

豆角凉拌的方法

所需食材:豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。豆角洗净干净切段,胡萝卜切片后切条;

在锅中放水烧开后,将豆角和胡萝卜焯烫后,捞出过凉水;

盛出放凉备用;

大蒜剁成蓉,加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀,再加少许清水,继续搅拌成调味汁;

将做好的调味汁倒在豆角、胡萝卜中,撒上白芝麻装盘即可。