主料：猪血豆腐适量 辅料：猪肉沫适量、青蒜适量 ，现在小编就来说说关于肉末血豆腐怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

肉末血豆腐怎么做（制作肉末血豆腐的方法）

肉末血豆腐怎么做

主料：猪血豆腐适量。

辅料：猪肉沫适量、青蒜适量。

配料：盐适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、郫县辣酱适量。

把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深。

锅入油，葱，姜，郫县辣酱爆香，下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料，放汤，血豆腐下锅烧开2-3分钟，勾芡撒青蒜沫，出锅。