一说起蜗牛，小编不禁回忆起自己的童年，每次下雨过后，小编都会拉上自己的小伙伴去玉米地里抓蜗牛。然而小编以为这只是我们那个年代的一个玩乐的趣事儿了。
没想到现在的零零后也会玩蜗牛，而且认认真真的养了起来。杭州四年级学生孙悠翔，妈妈在网上买了3只白玉蜗牛，他一养就是一年多，养到四代同堂，盒子里现在大大小小六七十只蜗牛，一只都没有死掉。
小朋友来养蜗牛只是单纯的用于生活观察，他不知道的是现在的养殖白玉蜗牛潜在着很大的商机呢。
白玉蜗牛，属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛的优良品种，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中选育变异而成。其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇倾向于零，含20多种氨基酸。目前该品种在食品、饲料、保健、美妆、医药领域皆有应用，深加工大有可为。
白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖，只要温度、湿度适宜，四季均可繁殖。遇到养殖问题，可以中国最大的农技问答“云种养”平台，集合了数万名优秀农业专家，免费为农民提供农业生产过程中遇到各种难题的解决方案。白玉蜗牛种螺性成熟期6个月，受精后15-20天即可产卵，每次产卵150-200粒，8-15天可孵出幼螺，3-4个月可养成商品螺，种螺寿命5-6年。
一般白玉蜗牛大田产量在2000—2500斤/亩左右;市场平均价5元/斤(订标)，亩产值可达10000—12500元，净收益8000—10000元/亩。目前最高价已达每公斤20-35元不等。
在国际市场上，蜗牛制品年需求量在40万吨以上，蜗牛冻肉在纽约价相当于人民币362.39元一公斤，在一些法式餐厅中，一盘以6只蜗牛为原料的菜肴价格可以达到18美元左右，这与欧洲市场上蜗牛肉的需求大是分不开的，在法国、西班牙等地鲜活蜗牛售价相当于人民币116.11元一公斤。
白玉蜗牛不仅可以是人们餐桌上的美味，对周边市场的需求也是很大，除了宠物市场，在年轻女性群体里，更是对美肤美颜的一个圣品。
就目前来看，养殖白玉蜗牛是一项投资少、见效快，成本低、效益高、饲养简便、饲料广泛、繁殖率高、发病率低、无污染、易推广的特种经济动物项目，是农村经济的突破口，是目前和今后最具开发价值、市场需求量大、经济前景广阔的新兴产业，也是当今科技致富、发展特色农业的理想选择。
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