对于广州人来说
煲仔饭是舌尖上永远的美味~
春节前,几波冷空气都慢慢来临啦
吃一煲热乎乎的煲仔饭
正是犒劳自己的好时候!
走,接下来给大家介绍
该去哪里吃好吃的煲仔饭!
民记煲仔饭
民记在煲仔饭界的地位
就犹如江湖大佬,地位颇高
开店到现在将近40年了!
作为一家老店,很有自己的排面
茶水自理,必须拼桌
允许老板声大夹恶
不允许客人大声吵嚷
爱吃不吃,点单请快,不要看东看西
这样一家有脾气的店
老板的脾气自然够晒火爆
如果打电话叫外卖的时候说得不清楚
老板会直接挂掉,够有性格!
但是这里的食物出品会令你大呼良心
5元的鸡脚脊骨煲西洋菜汤
料足味浓,只有老店才会
那么耐心去熬一碗老火例汤了
窝蛋牛肉煲仔饭,经典中的经典了
瓦煲比较大,并且久经烈火
肉质滑嫩,一个生鸡蛋更是点睛之笔
牛肉入味有嚼劲,腊肉很惹味
将生鸡蛋搅入米饭至湿润
化解了煲仔饭的燥热
吃到最后有饭焦,不沾底,油香焦香刚好
地址:沿江东路405号(滨江酒店东侧)
人均:21元
ps:来这里吃饭尽量要带现金哦!
铭泰煲仔饭
这家店靠近芳村a出口
每次经过,会发现这家店总是客似云来
占据了三个店面,从早到晚
都是那么的热闹~
煲仔饭是一种不能着急的美食
15分钟里的每一秒
都在考验你对美食的忠诚
在生米煮成熟饭之际
以迅雷不及掩耳盗铃之势
加入肉料铺上,完美避免夹生饭
上桌的时候滋滋作响的煲仔饭
简直就是致命诱惑
这一个煲仔饭,有超超超多的肉
简直是食肉星人的福音!
丝苗米吸附了肉油香气,好吃!
还有锅巴,焦焦脆脆实在美味!
难怪这里的生意由头到尾都那么好
简直是饭堂般价格,非常实惠!
有经过或者是感兴趣的朋友可以去试下~
营业时间:9:00~21:30
地点:陆居路8号立白中心旁
交通:1号线芳村b1出口
区庄无名煲仔饭
这一家煲仔饭任性到没有店名
菜牌也相当古老,但在午饭的时间
这里就是附近的白领的美食天堂
慰藉了很多人的胃~
店面虽然简陋,出品却是一流
虽然大家都说老板阿叔的脾气不好
但能排起长队,靠的就是味道留住人心
比如猪腰煲仔饭,就是原汁原味的老广味道
经典的腊味煲仔饭,腊肠用的是煌上煌
香味四溢,还没掀盖就闻到了
腊味的香味,超惹味!
色泽看上去就很诱人~
这周围的环境还挺好的
居民楼下花花草草
像吃住家饭一般
吃完可以到附近散下步~
地址:先烈中路与永泰西约交叉口东南150米(区庄E口)
营业时间:周一~周五 11:30-13:00
超记家庭煲仔饭
这家煲仔饭挺传奇的
就开在居民楼下
没有什么显眼的门面
美食往往就是这么低调
来这里,有种去朋友家串门吃饭的感觉
人多的时候可以看到
整整一排摆着冒热气的沙煲
动作熟练的师傅,筷子来回巡视
雨露均沾,掌控全局
煲仔饭吃得多了
但无论是哪一家,牛肉窝蛋和腊味煲仔饭
都是最经典的款式,这家也不例外
当然最令人惊叹的还是
把酱油淋上去的时候
在砂锅的余热下
酱油被烫得吱吱作响
这个煲仔饭份量还非常大
一个煲仔饭,肉和菜铺满了整个面上
味道好分量实在,吃落肚,够晒满足~
还有一种让人怀念的家常味道
地址: 北京南路星光广场 (近仓前直街)
营业时间:周一至周日 10:00-21:30
煲仔唐煲仔饭
这是一家来自开平的老字号煲仔饭
开到了广州,颇受欢迎
有很多平时广州人少见的煲仔饭款式
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