广东电饭煲酱油鸡的正宗做法

步骤/方式1用料:鸡半只，酱油半小碗，蚝油一勺，老抽一小勺，姜5片，葱一根，胡椒粉、料酒少许，现在小编就来说说关于广东电饭煲酱油鸡的正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

广东电饭煲酱油鸡的正宗做法

步骤/方式1

用料:鸡半只，酱油半小碗，蚝油一勺，老抽一小勺，姜5片，葱一根，胡椒粉、料酒少许。

步骤：准备食材洗干净，冬菇用热水泡软，备用。

步骤/方式2

蚝油，老抽，酱油，胡椒粉，料酒，涂抹鸡肉，可以边涂抹边安摩安摩。放置入味，尽量时间久点。

步骤/方式3

电饭煲热锅胆，加点油放入姜片垫底，再放入鸡，冬菇，姜片，倒入腌制的汁（不用另外加水），盖上盖子焖煮三十分钟左右就行。

步骤/方式4

焖煮好的鸡色泽非常漂亮。

步骤/方式5

切块装盘即可。