面包上面撒的白色的是什么粉（撒在面包上面白色的粉末是什么）

面包上撒的粉一般是防潮糖粉，这种糖粉主要用于面包的表面，可以防止面包潮湿糊化，还可以起到一个适当增加甜味的效果，现在小编就来说说关于面包上面撒的白色的是什么粉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

面包上面撒的白色的是什么粉

面包上撒的粉一般是防潮糖粉，这种糖粉主要用于面包的表面，可以防止面包潮湿糊化，还可以起到一个适当增加甜味的效果。

另外，糖粉还可以用于表面装饰，增加层次感。如果家中没有糖粉，还可以选择比较细腻的椰蓉来代替。