材料：大鸡腿2个、酱油2勺、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉、盐少许、生粉1勺、剁椒酱1勺、红椒1个姜3片香葱5根蒜5瓣山茶油1勺，现在小编就来说说关于吃鸡肉的正确方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
吃鸡肉的正确方法
材料：大鸡腿2个、酱油2勺、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉、盐少许、生粉1勺、剁椒酱1勺、红椒1个。姜3片。香葱5根。蒜5瓣。山茶油1勺。
鸡腿洗净切块。
红椒，蒜，香葱切碎。
切好的鸡腿肉放入碗中，加2勺酱油。
加1勺蚝油， 1勺料酒，1勺生粉，少许胡椒粉和盐加蒜末和姜片。
搅拌均匀腌2个小时。
腌好的鸡肉铺在蒸碗中，表面放一勺剁椒酱放上葱段。
放入蒸锅中蒸30分钟。
蒸好后将葱段挑出。
将山茶油烧热后倒在撒好红椒碎，蒜末和香葱碎的表面即可。
