“脑袋”和“头”是同一个意思，不过“脑袋”常用于形容人类，而“头”则是一个更广泛的概念。“头”在解剖学上是指动物的吻端部分，通常包括脑、眼、耳、鼻、口等器官，所有这些器官都支撑着各种感官功能，比如视觉、听觉、嗅觉和味觉等。可以说，头部是一个动物最重要的身体部位。
你能想象一个失去了头部的动物还能继续存活下去吗？你听说过传奇无头鸡的故事吗？
科罗拉多州位于美国西南内陆地区，是一个传统的农业州，畜牧业和种植业都比较发达。1945年9月10日临近中午时分，科罗拉多州夫鲁塔市的农场主罗迪奥臣正准备宰杀一只自家养的小公鸡，用来招待前来做客的丈母娘。
美国人杀鸡跟我们中国人不一样，我们是先抹脖子放血再褪毛，美国人则是直接剁脑袋，鸡头和鸡脖子都不吃，直接扔掉。
罗迪奥臣从鸡窝里捉住一只小公鸡，名叫麦克。然后他一只手摁住麦克，另一只手挥起斧头。一斧头下去，麦克顿时身首异处，很快就没了动静。
这时，罗迪奥臣把无头鸡麦克扔到一边，起身前往厨房烧热水。过了一会儿，罗迪奥臣端着盛满热水的铁盆从屋里走出来，结果发现无头鸡麦克竟然还活着，因为它一直在扑闪着翅膀。
没过多久，无头鸡麦克跌跌撞撞地站立起来，想用嘴巴梳理身上的羽毛，但是没有头的它根本无法做到这一点，只能迷茫地站在那里发愣。
其实，站在那里发愣的不光是麦克，还有农场主罗迪奥臣，他做梦也不会想到一只被剁掉了头的鸡还能活下来。
冷静下来后，罗迪奥臣赶紧给无头鸡麦克做了一些简单的包扎处理，以防止伤口处感染。就这样，一只失去了头的小公鸡坚强地活了下来。
罗迪奥臣发现，无头鸡麦克似乎并没有因为没有了头而改变太多。每天傍晚，麦克仍然会做出把头埋进翅膀的动作，也会在农场周围散步。每天早晨，它甚至还会从高处扑棱而下，一举一动仿佛都在试图证明它是一只无比正常的鸡。
一段时间后，无头鸡还能继续存活的消息不胫而走，很多人都不远几十里路赶来围观。当大家亲眼看到一只无头的公鸡在地上走来走去时，除了惊叹还是惊叹！
参观的人越来越多，罗迪奥臣的农场简直成了一个热闹的集市。罗迪奥臣每天为了迎接和招待这些围观的群众，忙得团团转。有一天，一个从500公里外赶来的杂技演员告诉罗迪奥臣，他可以带着无头鸡麦克去全国各地巡演，没准儿能赚一大笔钱。
罗迪奥臣想了一下，觉得这个主意很棒，于是就向这位杂技演员请教一些细节上的问题。
等到一切准备就绪后，罗迪奥臣就带着无头鸡麦克开启了轰轰烈烈的全国巡演。结果，每次演出都座无虚席，每次演出都赚得盆满钵满，羡慕得一众家里养鸡的观众回家后就磨刀霍霍向公鸡。显然，他们也想仿照罗迪奥臣那样制造出一只活蹦乱跳的无头鸡，然后再把它变成一棵摇钱树。
然而，成百上千只公鸡被无情斩首之后，没有一只能够像麦克那样重新站立起来。
无头鸡麦克的巡演继续进行。为了增加演出的视觉效果，罗迪奥臣还将一颗腐坏的鸡头与麦克放在一起，并声称这就是无头鸡麦克的头颅。而实际上，麦克的头颅早就被罗迪奥臣养的狗狗给叼走了。
由于演出持续火爆，罗迪奥臣每个月都能从麦克身上赚到4500美金以上的收入。在上世纪40年代，这样的收入已经远远超出普通人的工资收入了。
一年半以后，罗迪奥臣的腰包变得鼓鼓的，无头鸡麦克的体重也从2斤长到了7斤多，似乎比正常的家鸡长得还要胖。
一位动物学家注意到这种情况后，感到非常不可思议。一只无头的公鸡是怎么存活长达18个月的呢？它的体重又是怎么长起来的呢？
在自然界，无头的动物虽然罕见，但也并不是没有，比如无头的苍蝇。苍蝇在失去头部之后还能够存活一段时间，因为它的神经中枢并不是集中在头部，而是遍布全身。苍蝇的呼吸也不依赖鼻子和嘴巴，而是身体表面的气孔。
对于无头的苍蝇来说，失去了头部一样能够飞行，只是没有了眼睛分不清方向。无头的苍蝇一般能够存活几个小时，之后它就会被饿死，因为它没有了嘴巴无法进食。
而无头鸡麦克是怎么幸存下来的呢？
这位动物学家经过研究后发现，当初罗迪奥臣那一斧头下去并没有把公鸡麦克的大脑全部砍下来，而是只砍掉了20%。剩下的80%的大脑依然能够正常运作，维持着麦克的呼吸、心跳和运动等生理功能，所以麦克才能够勉强地活下来。
不过，这位动物学家也指出，无头鸡麦克的幸运指数也很重要。像它这种情况，正常情况下能够活下来的几率可能不到一亿分之一。
没有了头，也就没有了嘴巴，那么无头鸡麦克是怎么进食的呢？
据了解，罗迪奥臣为了不让麦克饿肚子，每天都会利用针管将谷物类的食物通过食道注射到麦克的体内。动物学家还推测，被斩首后的麦克，身体中某些控制体重的部分被破坏掉了，所以它的体重才会蹭蹭往上涨。
1947年的一天，罗迪奥臣向往常一样带着麦克去巡演。在登台之前，由于罗迪奥臣的疏忽，在喂食麦克时不小心将食物塞进了麦克的呼吸口内，而罗迪奥臣当时并没有注意到这一情况，就匆忙去准备舞台。
等到罗迪奥臣回到后台时，他才发现麦克已经窒息而死。
无头鸡麦克死后，当地决定将每年5月的第3个周日定为“麦克纪念日”。在纪念日当天，人们会扮成一只无头鸡，举办跳舞、唱歌等各项娱乐活动，以此来纪念麦克。
,
