面粉250克和玉米面250克等量搅拌均匀酵母和白糖用温水化开,加到面粉中,和成三光面团,开始发酵,现在小编就来说说关于玉米窝窝饼的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

玉米窝窝饼的做法(玉米窝窝饼怎么做)

玉米窝窝饼的做法

面粉250克和玉米面250克等量搅拌均匀。

酵母和白糖用温水化开,加到面粉中,和成三光面团,开始发酵。

等差不多一个小时吧,面团到两倍大小,就好了。

面醒好之后,也要仔细的揉一揉,把气泡都排干净,如果面。比较黏的话,手上抹点油会比较好的,摘成合适大小的面团子就好了

放上蒸笼上再要醒发15分钟左右,你会看到面团子会变大,差不多就可以冷水上锅蒸了,蒸差不多10分钟,完成之后再闷3-4分钟就好了。