步骤 1首先是选辣子,一定要买小小的那种才好吃,不然辣子太大肉馅夹多了影响口感,现在小编就来说说关于罐儿菜做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
罐儿菜做法
步骤 1
首先是选辣子,一定要买小小的那种才好吃,不然辣子太大肉馅夹多了影响口感
步骤 2
去掉所有的蒂根
步骤 3
洗净空水
步骤 4
现在可以搅拌肉馅了,先放些水,把肉馅搅拌上劲
步骤 5
以此放入姜粉、油、酱油、葱花、盐,调匀
步骤 6
把肉馅塞入青辣椒中
步骤 7
锅中放入适量的油烧五六成热时放入辣椒,小火煎
步骤 8
煎成这样就可以了,盛出
步骤 9
锅中放入少许油,下入葱爆香
步骤 10
放入辣椒,再放入酱油,翻炒一下,盖上锅盖焖一下,在放入少许糖,盐