步骤 1首先是选辣子,一定要买小小的那种才好吃,不然辣子太大肉馅夹多了影响口感,现在小编就来说说关于罐儿菜做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

罐儿菜做法

罐儿菜做法

步骤 1

首先是选辣子,一定要买小小的那种才好吃,不然辣子太大肉馅夹多了影响口感

步骤 2

去掉所有的蒂根

步骤 3

洗净空水

步骤 4

现在可以搅拌肉馅了,先放些水,把肉馅搅拌上劲

步骤 5

以此放入姜粉、油、酱油、葱花、盐,调匀

步骤 6

把肉馅塞入青辣椒中

步骤 7

锅中放入适量的油烧五六成热时放入辣椒,小火煎

步骤 8

煎成这样就可以了,盛出

步骤 9

锅中放入少许油,下入葱爆香

步骤 10

放入辣椒,再放入酱油,翻炒一下,盖上锅盖焖一下,在放入少许糖,盐