荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(1)

作者:惜缘22

用料

荷兰豆 200克

猪瘦肉 80克

油 40克

葱姜蒜 各20克

红椒 一根

味极鲜 10克

耗油 10克

盐 6克

做法步骤

1、荷兰豆去筋,洗净备用!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(2)

2、猪肉切薄片,放一点盐和料酒腌制一下!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(3)

3、红椒洗净切块!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(4)

4、葱姜蒜洗净切丝!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(5)

5、锅内烧水,水开后放入荷兰豆烫一下!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(6)

6、锅内放油!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(7)

7、油七成热时,倒入腌制好的肉片,快速翻炒

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(8)

8、肉片变色后放入葱姜蒜,继续翻炒!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(9)

9、肉片水分变少后,加入味极鲜!继续翻炒!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(10)

10、放入烫好的荷兰豆,加盐,加入耗油,翻炒入味!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(11)

11、放入红椒,快速翻炒一分钟!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(12)

12、出锅喽!

荷兰豆炒肉湘菜(荷兰豆炒肉)(13)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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