猪肺如何清洗（怎么清洗猪肺）

在肺管里灌满水，直至整个猪肺胀大 ，现在小编就来说说关于猪肺如何清洗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪肺如何清洗

在肺管里灌满水，直至整个猪肺胀大。

从下到上用力把脏水挤出，再灌水。

反复灌水、按压出水这个次序共三次，直到没有血水流出。

切开猪肺，可以看到里面是白色的，没有血水，说明猪肺已经清洗干净。

将猪肺切成块，锅中烧开水，下入猪肺焯至成熟。

捞出放在一边备用即可。