果糖是什么糖（果糖简单介绍）

果糖是一种最常见的单糖，极易溶解于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成分，现在小编就来说说关于果糖是什么糖?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

果糖是什么糖

果糖是一种最常见的单糖，极易溶解于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成分。

它通常存在于蜂蜜以及水果中，果糖中含有6个碳原子，是葡萄糖的同分异构体，它以游离的状态大量存在于水果的果浆和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖，果糖主要产于天然的水果和谷物之中。