食材:面粉100克,苹果1个,鸡蛋1枚,青红丝适量,白糖20克,精盐1克,泡打粉1.5克,红糖30克,鲜牛奶适量,橄榄油适量,现在小编就来说说关于红糖水果松饼?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

红糖水果松饼(红糖水果松饼怎样做)

红糖水果松饼

食材:面粉100克,苹果1个,鸡蛋1枚,青红丝适量,白糖20克,精盐1克,泡打粉1.5克,红糖30克,鲜牛奶适量,橄榄油适量。

往面粉里倒入白糖、盐、泡打粉混合拌匀。然后放入鸡蛋混合拌匀。

最后用适量牛奶搅拌合成面糊。

面糊搅匀后静置十分钟。

这期间把电饼铛预热,然后把煎蛋器放在饼铛上作为模具,往蛋模里面舀入适量面糊。

待其稍有定型取下煎蛋器,按此法逐一在饼铛里把小饼摊好。

煎的时候要两面煎,把小饼煎熟上色即可。

松饼煎好后取出备用。

把苹果去皮去核切片。

锅中注入少许油,然后放入苹果片煎软煎透。

把苹果煎透煎软后放入红糖翻炒,待糖炒溶化呈糖稀状即可。

把一张小松饼摆放在盘子里,上面码放上一层煎好的苹果片和红糖胶,然后再盖上一张小松饼。

按此铺摞四层形似汉堡或三明治即可。

制作完成后在上面点缀上一些苹果片和青红丝,然后在松饼的四周撒一些果酱,以备不够甜时可用来蘸食。