我的老公是一名公交车司机，最大梦想每天睡到自然醒，我知道公交驾驶员不是一份理想的职业，干这行早出晚归，辛苦不说，收入也不高。逢到早班，老公5:30上班 ，早上匆忙洗漱后骑电动车赶到场站，但是早上太早也吃不下太多，早餐这么重要，老公每天上班这么辛苦，这段时间他减肥，那就得注重食材搭配，营养均衡很重要，比如吃两大碗粥，那么营养不够，关键还不能减肥。老公工作的这条线路每次乘客都是很多，人挤人的，一趟下来，大约要两个小时左右。回来之后，抓紧时间喝水抓紧吃两口自带鸡蛋饼，上厕所。有时在高峰期，厕所都来不及上，刚刚回来，又赶紧去跑下一圈。
老公5:30上班，每天坚持5:20做早餐，老公整整吃一个月这样搭配减肥餐 ，瘦5斤。 全麦黑麦鸡蛋饼，非常的好吃哦，做起来非常快速，老公5:30分出门，我5:20开始做，10分钟时间足够，做好后用保鲜盒子装好，带上筷子，让老公在出车一趟休息时间10分钟吃，真是没办法，公交司机师傅很辛苦，请多些理解和尊重，公交司机们为了城市交通的正常运转，不分寒暑、起早贪黑在城市中穿梭往返，饮食不规律、如厕不方便，但他们仍兢兢业业、恪尽职守，为人们的日常出行辛苦工作。可以说，公交车司机是城市中最辛苦的职业之一。在此，呼吁广大市民：让我们用微笑乘车，用文明让行，用理解和尊重，说一声：“师傅，您辛苦了”！
我做的这款早餐饼用到面粉，黑麦粉，黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋和甜面酱，黑麦饱腹感很强，升糖指数低，很适合减脂期间食用，做法也很简单，推荐给大家~~
黑麦的膳食纤维具有两大特点，一方面，黑麦膳食纤维的含量很高，这些物质的含量比普通的小麦高出3倍左右 ，而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量，另一方面，在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上，黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首，同时远远超过水果和蔬菜膳食纤维。
食材：黑麦粉60克、黄瓜半根、胡萝卜半根、火腿1根、鸡蛋2个、食用油、盐、甜面酱、水
第一步：准备好原材料，黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切小粒，火腿切粒，鸡蛋磕入碗中加盐打散备用，黑麦粉放入大碗中，加入120毫升清水，一边搅拌一边加入清水，搅拌均匀没有颗粒的面糊备用。
第二步：不粘锅烧热，刷上适量油，倒入适量面糊，转动锅使平整摊成饼，面糊表面均匀地撒上适量胡萝卜粒，火腿粒，煎至面糊凝固。
第三步：接着淋入鸡蛋液，盖上盖小火焖30秒钟，再翻面煎20秒出锅。
第四步：底部煎黄后关火，起锅，在有鸡蛋的一面刷上甜面酱，铺上黄瓜丝，然后卷起来，切成段即可。
胡萝卜黄瓜黑麦鸡蛋饼——快手健康的鸡蛋饼就做好了
1、建议分两次煎，煎得薄一些便于卷起来，煎厚了就不太好卷。
2、我没有把鸡蛋直接加入面糊中，是为了这样子卷起来有层次感，而且有颜值的早餐，如果想简单的，也可以将鸡蛋直接拌入面糊中一起煎。
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