气是人之根本，尤其是对于女性来说，补气更为重要。在中医上，推荐大家食用的就有西洋参、黄芪，两种都属于平民的补气食材。相比于人参，它们还更占有优势。
人参的价格昂贵，还属于大补的食材，人在身体健康的情况下，是不用进补这样食物的。反而在补气上，大家可以选择更物美价廉的西洋参、黄芪。
它们补气的效果也不差，可到底怎么选才好呢？都说西洋参跟黄芪是平民补气食材，可哪种更补气呢？
相比于西洋参，黄芪的补气效果会更强一点，适合已经出现气血虚的人群，如经常觉得乏力、面色暗黄没光泽、舌苔厚等等。相比于正常人来说，气的不足更容易让人生病。
体气没了，再加上免疫力比较差，在寒冷的冬天还容易出现感冒、呼吸道疾病等等。如果你有这种情况，就可以用黄芪，黄芪的味道味苦，但有补气血、增强机体免疫力、改善体质等作用。
大家在平时食用的时候，可以放在粥里面，或者是你喜欢喝汤汤水水的饮品，在里面加入黄芪，补气的效果会比较好。如果这种方式你不喜欢的话，觉得麻烦还有更简单的做法，那就是用黄芪泡水喝。
因为黄芪味道较苦，有的人喝不下去，在这个基础上我们还可以添加有甜味的红枣、桂圆干，或者是微甜的枸杞等，都是不错的搭配方式，养生效果还会更好。
而西洋参也是很好的补气食物，跟黄芪相比，虽然西洋参讲究的是气阴双补，总是容易上火的人群，西洋参是很好的选择。在做法上跟黄芪一样，可以泡水好，也可以把它当作食材的一种，用来做各种美食都是极好的做法。
所以，大家可以根据自身情况来选择。另外，如果大家是用西洋参、黄芪进补的同时，还要注意自己的饮食。
对身体健康最好的饮食方式是营养均衡，更提倡大家选择地中海饮食，这样的饮食结构以植物性食物为主，多吃蔬菜水果、豆制品、奶制品、全谷物、坚果，少碰高脂肪的食物，如黄油、动物油，适量吃植物油。
按照中国营养学会给我们的建议是每天每人吃植物油的量要在25g~30g，每天适量吃禽肉畜肉，多种类摄入食物也可以帮助大家提高机体免疫力，对补气有积极作用。
,
