菠菜怎么好吃（菠菜家常做法）

可以做菠菜鸡蛋汤：主料：鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克菠菜鸡蛋汤的特色：特点：汤汁鲜浓，味香可口，现在小编就来说说关于菠菜怎么好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

菠菜怎么好吃

可以做菠菜鸡蛋汤：

主料：鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。菠菜鸡蛋汤的特色：特点：汤汁鲜浓，味香可口。

鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。

将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小火烧。

烧至汤呈奶白色后，放菠菜、盐、味精，起锅装入大汤碗内即成。