糍粑辣椒的正宗做法（教你糍粑辣椒的正宗做法）

原料：干辣子、姜、蒜、食用油、盐、白胡椒粉，现在小编就来说说关于糍粑辣椒的正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

糍粑辣椒的正宗做法

原料：干辣子、姜、蒜、食用油、盐、白胡椒粉。

糍粑辣椒 制法很独特，先将干辣椒水发后，再加姜、蒜、一起捣碎；

先剪去辣椒帽子洗净后用温水泡软；

姜蒜刮皮削好；

准备好石臼，辣子沥水后与辣子、姜蒜一起放入捣碎；

冲融；

锅里放油；倒入辣子；放盐；放白胡椒粉；

炒到辣子色彩变深时就可以起锅了；

装入碗里冷却、冷却后再装入瓶子，炒菜时备用。