猪，对于农村人来说是在熟悉不过的家畜啦！相信对于猪大家也不会陌生，这不有俗语曰“没吃过猪肉，还没见过猪跑么”说的不正是这个意思吗？“你知道猪是怎么死的吗？”在生活中常会听到这么一句玩笑话，其意，当然带有贬义，暗指人家笨。那么，猪真是笨吗？关于猪的前世今生，这些猪知识您知吗？来一起看看农村老人说的这些猪知识！
众所周知，我们农村家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，是人类的家畜之一，猪是我们农家人的经济来源，也是我们人类肉食之源。据相关史料信息猪早在母系氏族公社时期，就已开始饲养啦！您知道吗在漫长的千万年人类驯养中猪文化，在人类文明发展中影响也是十分巨大的。
古猪文化
自古猪都是人类的财富代表，在古代经常用猪代表财富和生育，有的时期猪常代表女性。随着人类文明的发展，猪形容意义开始逐渐由褒变为贬义。事实猪一开始的意思并无贬义，它不但是财富和生育的代表，用到男性身上，更是勇士的代表。猪在大家印象中总是温和的，事实上这是家养的如此，野猪可是十分凶悍的。
小时，听老人们讲故事：相传在远古时代，天景残酷大地干裂，天逢大旱。人类部落冲突四起，其中一个部落最为弱势，被迫逃亡到一个叫刚鬣的深山丛林地，由于地理残酷，很多人严重缺水，缺食而亡。就在人们几乎绝望之时，部落一祝性男子，在丛林中发现一身体肥壮，四肢短小，鼻长耳大的动物。他当即进行猎捕其，不料此物之凶悍，差点让他丧命，所幸后来其他部落人员赶来，在众人的合力之下，终于将其捕杀。
后来人们又在附近发现其物幼崽，于是人们将其带回，部落也靠其有了食物度过危机，并发现吃了这动物后身体变的十分强健，部落后来发展的十分强大。在长期慢慢观察中大家发现这种动物十分好饲养，而且繁殖能力超强。后来人们便把这动物以祝和发现的地名，称为：“祝刚鬣”后来在人类文字的发展中成了“猪”别名“刚鬣”。
猪对人类的发展提供了食物，人们也在长期的生产劳作发现了猪这动物很多优点。渐渐猪成古人崇拜的对象，猪的形象也开始在人类发展中出现各种图腾，之后猪与人类之间密切关系也越来越浓烈。
在人类的发展中，总有事件及故事的发生。由于古人对很多自然现象及物，缺乏认识及合理的科学解释。故而在民间产生无数的神话故事及传说。其中之一如《西游记》里的“二师兄”，而关于猪是如何进入十二生肖的民间故事就属《员外家的胖儿子》。
一员外，富甲一方，家产无数，多年无子，谁知年近花甲之时，却得了一子。自然喜不自胜，宴请宾客，众人道喜。其中一人对相士之术有研究，此人曰：这孩子宽额大脸，耳大有轮，天庭饱满，又白又胖，是大福大贵之人。此后员外一家自然是百般疼爱，而这小胖子，则是自小 福里生，福里长，不喜文不喜武。游手好闲最喜吃，认为命相已定，福贵无比，不必辛苦操劳。后来自然父母去世，家道衰落，田产典卖，家仆四散。结局饿死。
这胖小子死后阴魂不散，到处喊冤枉，最后闹到玉皇大帝面前。玉帝听闻后，当然对这种好吃懒做的家伙厌恶至极。说道：人皆以勤劳为荣，偏你一幅畜生猪性猪样，下去做猪。正说到此，天官急报十二时辰守护者的问题。而这小胖子又一直在一旁嚷冤，玉帝大怒：拖下去为猪，一年一宰，吃糠咽菜。天官把小胖子打落凡间为猪，变为猪的小胖子，正想被打下来的过程，忽听到老鼠与猫在屋顶正谈论玉帝要选十二时辰守护者的事，听后猪就提前动身去了，但虽是第一个出发，由于身体等因素却是最后一个赶到的。后来天官把这事告诉了玉帝，玉帝想，这家伙前世碌碌无为，这世算有所醒悟。便留下，也好给凡间人作为一个人生警醒。
不管如何，猪在人们的生活中，可谓密不可分。据小单外婆说，在过去的一些年份中，农村人缺衣少食又逢天灾。很多农民吃饱，大家常把猪赶到野外，看猪吃什么植物，人们就采集什么植物回来充饥。也因此在农村人家山珍野菜中有着许多以猪命名的草，如：家乡有一种“猪耳朵叶”，此野草不但牲口爱吃，人用它来做菜肴也是极为美味的，人们常吃此物还具有很不错的食疗作用。
所以在小单看来，猪才不是笨死的！您觉得呢？关于猪与生肖您还知道哪些知识呢？老农说的猪的前世今生，这些猪知识您知吗？欢迎大家评论留言分享哦！记得关注乡村小单，获取更多农家信息哦！
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