花生补血与猪脚里的胶原蛋白,结合而成的美味汤。只要处理好食材就能制作这一道好吃的煲汤。下面教大家怎么做

猪蹄怎么炖补胶原蛋白(胶原蛋白丰富的花生猪脚汤)(1)

1. 主料:红衣花生米200克,猪脚500克。辅料:生姜少许,料酒20克,盐5克,葱少许。花生米洗净,浸泡半小时左右捞出。

猪蹄怎么炖补胶原蛋白(胶原蛋白丰富的花生猪脚汤)(2)

2. 猪脚宰大块,放入锅中,水开后焯五分钟左右,捞出。

猪蹄怎么炖补胶原蛋白(胶原蛋白丰富的花生猪脚汤)(3)

3. 洗去浮沫和血水。

猪蹄怎么炖补胶原蛋白(胶原蛋白丰富的花生猪脚汤)(4)

5. 使用电压力锅“煲汤”功能,结束后加适量盐调味即可。

猪蹄怎么炖补胶原蛋白(胶原蛋白丰富的花生猪脚汤)(5)

6. 简单又好喝。

猪蹄怎么炖补胶原蛋白(胶原蛋白丰富的花生猪脚汤)(6)

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