鸡翅膀怎么烧（鸡翅膀如何烧）

材料：鸡中翅，板栗，葱，姜，精盐，味精，料酒，高汤，冰糖，香油，花生油各适量，现在小编就来说说关于鸡翅膀怎么烧?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡翅膀怎么烧

材料：鸡中翅，板栗，葱，姜，精盐，味精，料酒，高汤，冰糖，香油，花生油各适量。

将鸡中翅择洗净，剁成块；板栗去皮。

冰糖炒制成糖色。

锅内注油烧热，加入板栗炸至外酥时捞起锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板栗，高汤煮入味，加味精，勾芡，淋香油，装盘即成。