先把大闸蟹捆绑起来，然后把捆绑好后的大闸蟹(直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意：不是冷冻)，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可，现在小编就来说说关于大闸蟹做法冷冻保存?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
大闸蟹做法冷冻保存
先把大闸蟹捆绑起来，然后把捆绑好后的大闸蟹(直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意：不是冷冻)，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。
切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。
正常情况下可以保存5-7 天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3 天内食用不影响口感。
