北镇市隶属于辽宁省锦州市，位于辽宁西部东端，医巫闾山东麓，下面小编给大家分享一下到了北镇市要品尝一下的6道地方美食。
1、北镇猪蹄
北镇猪蹄是经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油制成的美食。五香气味浓郁，色泽枣红肉质雪白，皮筋熟嫩，咸淡适口，油而不腻。
2、沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名"沟帮子熏鸡"，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创"沟帮子熏鸡"百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国"四大名鸡"之首，蜚声四方。
3、北镇面茶
4、北镇葡萄
北镇市是闻名全国的葡萄之乡，也是全国最大的葡萄鲜储基地，种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。
5、水馅包子
水馅包子，是一种类似灌汤包的包子，具有皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋味鲜美四个特点，水馅包子是东北广为流传的传统小吃，以辽宁省锦州市沟帮子水馅包子最为有名。
6、乌米扣肉
乌米是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上，乌米扣肉是北镇特色菜肴。
以上是给大家分享的北镇市的6道地方美食特产，味道都很不错，到北镇的朋友可以找找尝尝，欢迎北镇的朋友给留言进行补充。
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