食材:五花肉400g、啤酒300g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量,现在小编就来说说关于怎样简单焖五花肉好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

怎样简单焖五花肉好吃(焖五花肉的方法)

怎样简单焖五花肉好吃

食材:五花肉400g、啤酒300g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量。

将五花肉切成块,放入冷水锅中。

开大火将水烧开,撇去浮沫,捞出五花肉,淋干水分。

锅中热油,放入淋干的五花肉,翻炒。

炒至五花肉变色时,放入冰糖、酱油、醋,翻炒至五花肉上色。

然后倒入啤酒,加入八角、葱段、姜片和桂皮。

然后加入适量清水,盖盖,大火烧开后,转中小火炖1小时。

然后加入适量盐,改大火收汁,汁收浓时关火出锅。