备料:干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里,现在小编就来说说关于家庭版简单辣椒油制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

家庭版简单辣椒油制作方法(家庭版简单辣椒油制作方法及步骤)

家庭版简单辣椒油制作方法

备料:干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。

将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。

锅中倒入适量油,凉油时放入几粒大料。

待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出大料。

待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用即可。