家庭简易清汤火锅孕妇能吃的(冬天火锅不可少)(1)

随着天气逐渐冷,无论是白富美、高富帅,还是土肥圆、矮矬穷。

火锅都可以成为社会各个阶层人民长盛不衰,且又能食之成瘾的消费对象。

千言万语汇成一句话----我爱火锅。

但有一类人,明明就是很爱吃火锅,但又迟迟不肯去爱,便是孕妈们。

自从她们怀孕之后,饮食上各种注意和约束,总是担心自己吃了过于寒凉、刺激、腌制、加工等食物,会伤害到肚子里的宝宝。

尤其是对于火锅,想享受美味,但又总是害怕火锅辛辣刺激,又担心油脂过高,影响自己以及胎儿的健康。

家庭简易清汤火锅孕妇能吃的(冬天火锅不可少)(2)

怀孕期间,孕妈们真的只能对火锅“忍痛割爱”?

当然.....不需要!

孕妇在怀孕的整个期间,可以适当地吃一些火锅。

尤其是在天气较为寒凉的时候,适当地吃一些热火锅,能够起到抵御寒气侵袭的效果。

而且在吃火锅的时候,可以适当地搭配一些肉食、豆制品,或者是蔬菜类,这些食物能够给孕妇提供一些营养成分,对于孕妇出现的食欲下降的问题,有着较好的改善效果。

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孕妇吃火锅要注意什么?

不过虽说可以吃,但咱们也不能乱吃,所以对于孕妈们,想要享受美味的同时,又不想加重身体负担,那么吃之前注意这几个细节:

第一、避免选择过于辛辣刺激的火锅以及调料

很多人在吃火锅的时候,会选择麻辣口味或者香辣口味,或者是加太多的调料。

这种吃火锅的方式,会使孕妇出现非常明显的身体上火现象,很容易导致孕妇出现严重便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等情况,对胎儿发育非常不利。

再加上牛油火锅虽然香,但脂肪含量过高,而对于那些乳白色的锅底也是如此,虽说味道鲜香浓厚,但脂肪含量也是不低。

建议选择清汤锅底,例如讲究新鲜食材的潮汕牛肉清汤、老北京铜锅等这类。

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第二、心急吃不了热豆腐,食物不可过烫

孕妇在吃火锅的时候,一定不要吃过烫的食物,过烫的食物会使得孕妇的口腔、食道、胃部粘膜受到严重的烫伤。

所以孕妇在吃火锅的时候,要先将食物捞出放入碗中适当放凉,然后再食用。

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第三、汤底最好还是别喝得好

很多孕妇在吃火锅的时候,特别喜欢喝口感浓郁的汤底,这是不可以的。

汤底中的嘌呤物质特别多,孕妇食用后,会使体内尿酸过高。而这些汤底中的油脂成分很高,很容易使孕妇出现高血脂等现象。

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第四、食材营养均衡搭配

在吃火锅的时候,一定要注意营养搭配,不可吃过多的肉食,尽量搭配一些蔬菜类,能够起到预防上火的现象。

比如可以先来点饱腹感较强的主食,比如土豆、山药、玉米,再来点各种蔬菜拼盘,比如菠菜、茼蒿、油麦菜、西兰花、生菜等,也可以选择冬瓜、萝卜、菌菇以及其他豆制品。

(小提醒:豆泡、油豆皮、炸腐竹等这类油炸豆制品,脂肪和热量相对较高,所以口感虽好,但还是不要贪多。)

至于肉类,推荐吃高蛋白、低脂肪的肉类,比如鱼肉、海鲜、牛肚或者瘦牛/羊肉片,而对于一些肥牛肥羊这类脂肪含量高的肉类,适量吃即可。

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吃火锅,孕妈们最好别喝酒

吃火锅,怎能不配点喝呢?

事实上,火锅店点单率最高的饮料便是啤酒和碳酸饮料,但这两种饮料并不健康。尤其是酒精,孕妈们更需要远离,以免酒精影响到胎儿的健康。

当然,对于碳酸饮料,孕妈们可以适当喝点无糖可乐。

不过为了你的胃,还是别喝太冰的饮料!

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