即食海参提前解冻,然后洗净部肚里的肠子,现在小编就来说说关于三鲜汤怎么做吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

三鲜汤怎么做吗(三鲜汤做法)

三鲜汤怎么做吗

即食海参提前解冻,然后洗净部肚里的肠子。

鱿鱼剥掉黑皮,斜刀切薄片儿备用。

玉兰片,也就是竹笋片儿,提前泡发备用。

用到的三鲜全部切好。

海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟,捞出备用。

锅里放底油,炒香葱姜。

方玉兰片煸炒并加入盐,胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜。

倒入鸡高汤,煮开后放入海参。小火煮五分钟左右。

海参煮好后,放入鱿鱼煮半分钟。

出锅时放入红甜椒配色。

出锅可撒少许香葱。