红糖和赤砂糖的区别 赤砂糖是红糖吗

总的来说，赤砂糖是红糖的一种，属于红糖的范围，赤砂糖和红糖都是由甘蔗生产而成的，但是二者的主要区别是加工手法的不同，现在小编就来说说关于红糖和赤砂糖的区别 赤砂糖是红糖吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红糖和赤砂糖的区别 赤砂糖是红糖吗

总的来说，赤砂糖是红糖的一种，属于红糖的范围，赤砂糖和红糖都是由甘蔗生产而成的，但是二者的主要区别是加工手法的不同。

红糖是蔗农用传统的方法制作加工的糖。赤砂糖大多数是由糖厂生产的。赤砂糖与红糖相比，赤砂糖是去除了红糖中的一些蜜，含糖量更高更纯，含水量小于红糖，便于保存，更加卫生。

但是二者的成分和功效没有本质的区别。