干锅的食物你们都喜欢什么呢，我最喜欢的两道一个是干锅鸭头，记得有一次同事几个人为了想要吃一家特别正宗特别难排的干锅鸭头，排了至少两个小时的队，等吃到的时候，饿到体无完肤，我当时的想法就是，这家的真好吃，当然人饿的时候，吃什么都好吃
第二道喜欢的干锅的菜，就是干锅土豆片，差不多每一次吃这菜第一口的时候，总是会烫到舌头，但是就还是喜欢的不得了。总觉得外边酥，里边嫩的口感总是让我觉得忍不住的想要吞口水。今天把它分享给你们。
准备食材：土豆、辣椒面、蒜末、葱末。
1、将准备好的土豆切成片状。
2、将土豆放入油锅中煎炸。
3、要使土豆片 均匀受热，充分感受到油后盛出。
4、另起一锅，烧油，放入蒜末。
5、放入一些辣酱。
6、将炸好的土豆片放入锅中。
7、将准备好的辣椒面放入锅中。
这道干锅土豆片就做好了，在撒上一点芝麻和香菜作为配菜，既有颜色的充分配搭，可以增加食物的食欲，油而不腻的口感同时使人十分喜欢。赶快做起来吧。
