哈尔滨，是黑龙江省省会，它的别名：冰城、东方莫斯科等，是热点旅游城市和国际冰雪文化名城。哈尔滨位于黑龙江省南部，属于温带大陆性季风气候，冬长夏短。哈尔滨有中央大街、太阳岛、亚布力滑雪场等著名景点，除此之外，哈尔滨还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种哈尔滨的特色美食，希望大家喜欢。
哈尔滨红肠，是由外国人带入的哈尔滨，它原产于东欧的立陶宛。它是以肠衣、精瘦肉、五花肉、猪肥膘肉、牛肉、淀粉等作为主要原料，配上精盐、食用硝等等作为辅料制作而成。制成的红肠表呈枣红色，吃起来比美国热狗有嚼劲，比英国香肠有滋味，备受哈尔滨及游客的喜爱。
锅包肉，原名为锅爆肉，是一道东北菜。它是以猪里脊肉、葱段、姜丝、油、水淀粉、生粉等作为主要原料，经多道工序制作而成。它的成品色泽金黄，色、香、味、型俱全，吃起来酸甜口味、肉质细嫩，让人欲罢不能，备受人们的喜爱。
马迭尔冰棍的历史悠久，已有100多年的历史，是马迭尔品牌食品之一。它的包装简单，冰棍方方正正，吃起来甜而不腻、入口即化、奶味浓郁，特别的好吃。就算是过了许多的年，它的口味还是没有改变，还是一样的深受消费者的喜爱，有机会到哈尔滨游玩可以吃一下。
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