千页豆腐家常做法（千页豆腐家常做法与步骤）

取出适量千页豆腐，切成厚片葱切成碎末，现在小编就来说说关于千页豆腐家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

千页豆腐家常做法

取出适量千页豆腐，切成厚片。

葱切成碎末。

在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。

抓拌均匀，使千页豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟。

煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底。

油温升高后摆入豆腐片，小火煎。

用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油。

煎至底部金黄、千页豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出即可。