,现在小编就来说说关于孜然炒鸡胗的正宗做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
孜然炒鸡胗的正宗做法
鸡胗反复清洗干净 切片,抓少许料酒备用 辣椒,蒜苗切丁,姜切片。 锅里放油,爆香姜片,油可比平时炒菜稍多些。 放入鸡胗大火爆炒,变色马上盛出。动作要快! 重新起锅少量底油炒熟蒜苗辣椒。 锅里倒回鸡胗 迅速加调料,蚝油老抽和生抽。 翻炒均匀马上出锅。 成品 下饭菜,中国菜,晚餐,午餐,爆,家常菜,,现在小编就来说说关于孜然炒鸡胗的正宗做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
孜然炒鸡胗的正宗做法
鸡胗反复清洗干净 切片,抓少许料酒备用 辣椒,蒜苗切丁,姜切片。 锅里放油,爆香姜片,油可比平时炒菜稍多些。 放入鸡胗大火爆炒,变色马上盛出。动作要快! 重新起锅少量底油炒熟蒜苗辣椒。 锅里倒回鸡胗 迅速加调料,蚝油老抽和生抽。 翻炒均匀马上出锅。 成品 下饭菜,中国菜,晚餐,午餐,爆,家常菜,