汤泡饭是大家儿时一段挥不去的美味情结。鸡汤汁鲜味美，米饭香糯可口，加上美味的小蔬菜、小虾米、小肉肉，让你在炎炎夏日也食欲大振，绝对是宅男宅女们，非常注意的一道美味啦。就是这样非粥非饭，令多少人魂牵梦萦。入口软硬适口，亦菜亦饭亦汤，吃了感觉倍儿精神，身体很有活力心情。
汤泡饭
胃
我觉得科普对的地方是：如果一个人吃汤饭进食速度非常快，它使得这种咀嚼功能并不很充分，我们口腔有一个初步的咀嚼，还有一个消化的作用就减弱了。这样的话，食物到胃中去到我们的消化道，会增加我们胃肠道的负担。那对于这种胃肠道功能非常强大的人群来说，吃汤泡饭也无可厚非。但是比如像老人、孩子或者是消化功能弱的人群，如果经常吃汤泡饭的话，会导致我们的胃病的发生。所以汤泡饭并不适合消化功能弱的人来吃。
宝宝
话又说回来，小朋友是真的喜欢用汤泡饭来吃，因为可以增加食欲，加点小蔬菜、小肉肉吃得可开心了。现在的小朋友在1岁多的时候牙齿基本都已经长出来了，长完小牙齿的小朋友他们是喜欢咀嚼的，不会随便吞咽，他们聪明着呢。当然了，吃不吃汤泡饭取决于孩子的父母，父母如果觉得孩子的消化功能较好并且吃汤泡饭是经过咀嚼的，吃了对身体没有太大问题，那是可以吃的。但要注意的是，小孩子普遍的消化功能都没有太成熟，父母应当要培养孩子的咀嚼喝吞咽能力。最好的方法是：可以一口米饭一口汤让孩子咀嚼后吞咽！
稀饭
还有一种人吃汤泡饭是错误的：就是喜欢用汤加米饭，菜也不吃就开始囫囵吃起来了。我们口腔有很坚硬的牙齿，可以把食物咀嚼成颗粒状便于我们消化和吞咽，另外一方面口腔有很好的消化酶，这个也能帮助我们进一步消化食物分解利于解毒。而有些人吃汤泡饭，没有经过咀嚼就直接交给胃了，增加了胃的负担，另外一方面汤泡饭里面有很多的汤水，汤水直接灌入到胃的话，会稀释胃液，相当于既加重了胃的负担，又把胃的消化工具给取消了。这是对胃的双重损害。
胃消化
正确的汤泡饭：新鲜的汤汁 米饭，加蔬菜、牛肉、豆腐、香菇等等，一起来吃，而且要慢慢咀嚼后吞咽，才不会对胃产生负担。
最后总结，消化功能弱的、有胃病的、痛风人群、老年人不适宜吃汤泡饭。
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