吊脚楼、八仙桌、竹椅子,这是四川东北地区茶馆的基本配置,也是那里的茶馆风情。从地理位置上来说,川东北地域狭小,特别是在码头的一些茶馆,整个空间范围非常有限。这时如果茶客比较多,茶艺师要来来回回跑动给客人倒茶,会受到很多限制,于是就诞生了长嘴壶茶艺。

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长嘴壶又称长流壶,壶嘴特别长,最长的都有一米多长,壶身一般都是纯铜打造而成。茶艺师站在离茶客很远的地方就能及时给倒上水。作为一种码头文化,长嘴壶茶艺也被称为中国茶艺的奇葩。沸水在长嘴中流过,自然降低了温度,水就不会太烫,最适合冲泡细嫩的茶叶,特别是泡盖碗茶。

在四川说起长嘴壶茶艺,曾小龙属于这一领域的领头人,他在这个领域耕耘了18年,是四川第一代花式长壶茶艺的重要开拓者之一,被称为“功夫茶神”,让长嘴壶茶艺的实用性和观赏性都得到了很大的提升。

1977年,曾小龙出生在四川达州巴山深处的一个农家小院里,在他的童年生活里,没有接触过长嘴壶茶艺。说起与长嘴壶茶艺的结缘,他说纯属“误打误撞”。

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1999年,曾小龙是成都一家餐厅的传菜员,当时月薪300元。某一天,他在报纸上看到一则招聘广告:“年薪10万招聘茶艺师”。在那个年代,年薪10万属于绝对的高薪,曾小龙就这样被打动了,他立马辞职,买了一把长嘴壶回家,开始了闭门学习长嘴壶茶艺。

“在这一年的时间里,完全靠自学,没有师傅教,就自己编动作,自己琢磨。”曾小龙笑言,那会的自己有点闭门造车。2001年,他报名参加了四川省第一届茶艺大赛,得了省里的亚军,至此也就成了一名真正的茶艺师。

因为这场比赛,曾小龙认识了很多同行朋友,至此他的茶艺学习也从闭门造车进入了开放多元学习,与同行朋友切磋技艺,在茶艺表演上借鉴和融入别的门类的更多艺术元素。

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“茶之包容,超乎想象;茶之伟大,大到无常。”曾小龙说,茶艺与书法、音乐、舞蹈和绘画都可以包容在一起,并且与诗词歌赋、故事等都可以连在一起。

观赏曾小龙的茶艺表演,除了高抛、转身、接壶、下腰、倒水等一连串的茶艺动作表演外,还会有用长嘴壶写字的书法艺术情节设计,有太极元素的贯穿,武侠动作的穿插。在表演的背景音乐里,还会加入音效等,让表演更有现场感染力。

“以前我的每次茶艺表演都会把整场的设计节奏编排得很满,表演很快,自己表演的很累,有时现场的效果也不好。”对此,曾小龙有一次表演中突然停顿了几秒,他发现这个突然停顿,给表演增添了一些缓冲,有了一个高潮起伏的衔接,就如绘画中的留白一样,给了表演者和观赏者更多的想象空间,效果很不错。

对于茶艺的故事延伸,曾小龙说故事这种载体,可以让茶艺表演者与茶客之间有一种更深的情感链接。他编排的《问春》、《兄弟》等等故事类的茶艺表演,让现场观看表演的茶客们都纷纷感动到落泪。

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《兄弟》故事素材来源于曾小龙的两位徒弟,同时他们也是这个故事的表演者。他们是一对患难兄弟,哥哥名字叫海,在512地震中失去了一条腿。弟弟名字叫鱼,天生聋哑,一直以来这对患难兄弟相互扶持着。在学习茶艺中,哥哥说要做弟弟的耳朵,弟弟说要做哥哥的腿。

“通过这样的故事表演,让茶客们更多去了解茶艺师泡茶背后的故事,加深对茶的文化和内涵的理解。”曾小龙说。

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2006年,曾小龙获得了全国茶艺大赛四川赛区的冠军,应邀去澳门担任某高级酒店的茶艺表演师。在澳门做茶艺表演的5年时间里,他在茶艺的研究上又有了很多新的提升。

2010年,他从澳门回来后,参加了很多电视台的节目。特别是2013年,他随中央领导出访俄罗斯,让长嘴壶茶艺登上了克里姆林宫的表演舞台,至此,四川长嘴壶茶艺知名度不断提升,长嘴壶茶艺作为中国传统茶艺文化有了与世界文化之间更多的交流融合。

今年,曾小龙为了让茶艺与茶之间做更多的融合,他做了自己的第一款茶——功手道茉莉花茶。选用了宜宾茶园的早春茶为茶底,这款茉莉花茶经过了五窨一炒,让茉莉花香与茶香有了完美的结合。

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为了保证茶品质量,曾小龙请了四川茶界泰斗徐金华老师(碧潭飘雪创始人,擅长茉莉花茶制作)做现场监制,在整个茉莉花的窨制期间,徐金华老师都在现场一一把控质量。

在这款功手道茉莉花茶的外包装上还有一个特别制作的二维码,只要扫一扫这个二维码,就能看到曾小龙编排的茶艺表演。

谈及未来的规划,曾小龙说他会在茶艺及茶品制作上继续走下去。在18年的茶艺之路上,茶和茶艺与曾小龙的生活、家庭都有了非常紧密的关系。

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在中途,他也经受住了很多诱惑,有公司邀请他去当艺术总监,有酒店邀请他去当经理,给出的薪资都不错,但是他都拒绝了,因为他说他不能放弃自己挚爱的长嘴壶茶艺。为了让长嘴壶茶艺有更多的传承人,曾小龙也正在培养更多从全国各地慕名而来的学习者。

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