最近逛市场你会发现，满大街的都是金黄的橘子。
甜甜的很解腻，尤其是那些小橘子，感觉一口就能吃一个，实在很美味。
很多人吃水果总喜欢大口往下咽，不管有没有籽和核。也有的人出于营养的角度，认为水果籽含营养，不宜浪费，所以直接吃了，但其实这种行为却暗藏风险。
一、有人因此差点丧命我们都知道，大部分水果都是带籽的，例如西瓜、哈密瓜、山楂等等。每当我们大口吞咽时，很讨厌夹杂在水果里面的籽，有时候为了省事，直接吃到肚子里了。
然而，吃一点橘子籽进去不要紧，吃多了居然会致命。
最好不要大量吞入水果籽，因为这样可能会使水果籽在胃中与其它食物相互混杂，形成异物团块，进而造成梗阻。因为橘子中含有较多鞣酸，大量食用后会在胃中发生反应，更容易使橘子籽与其它食物形成固体异物，所以造成梗阻的可能性也就更大。
二、水果籽嚼碎后就没事了？
有些人认为只要将水果籽嚼碎后再吞入体内就没事了，事情可没那么简单，水果籽通常由果仁和硬壳组成。将水果籽嚼碎后，果仁部分也许会被消化，但硬壳部分仍然可能形成较大的团块，导致消化困难。
另外，有些常见的水果籽具有轻微毒性，比如苦杏仁，针对这些水果籽而言，偶尔误吞少量并不会产生太大影响，但如果吞入较多，有可能导致食物中毒。所以从健康和安全的角度来说，还是建议大家最好在吃水果的时候吐掉水果籽。
很多水果籽对身体没什么坏处，但有些水果籽或果核千万别去吃，因为含有对人体有害的物质。这些水果如苹果、梨子、枇杷、杏仁、樱桃等。
这些水果的果籽中可能含有氰苷，氰苷会被β葡萄糖苷酶催化水解，生成有毒性的氢氰酸，氢氰酸对人体有较大危害。苦杏仁中的苦杏仁苷是氰苷的代表化合物，千万不要食用山杏中的苦杏仁，吃多了会中毒。
01、葡萄籽
葡萄籽中的营养难以被吸收，如果嚼碎的话，能被吸收的营养物质剂量微小，而且会有一股涩味。因为葡萄籽中的大量单宁会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质。
02、石榴籽
石榴籽含有一定量的果酸，可能伤肠胃。
03、樱桃
樱桃的果核被压碎、咀嚼，或者只是轻微的破损，都会生成氢氰酸。
大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
04、西瓜籽
虽说西瓜籽通常不会产生不良反应，但小孩最好少吃西瓜籽。因为西瓜大部分是由汁液组成，当你连籽吃下肚后，汁水会被肠道所吸收，然后只剩一团西瓜籽。
而小孩的肠道功能还没有发育完全，当西瓜籽和肠道中的其他食物凝结成团后，容易纠结导致大便不畅通，从而很难被排出体外，不过少量食用并不会造成不利影响。
05、苹果籽
苹果籽里面含有氰化物，因此苹果种子一不小心会被吃到，很多人会感到不舒服。
但是，一个苹果的种子不会有什么事，只有吃得多完全有可能中毒死亡。
一般来说，混杂在果肉里面的细小种子都能吃，比如草莓籽、蓝莓籽、百香果籽、西红柿籽和火龙果籽等，只是人体肠胃无法吸收。
太小的籽一般对人体没有威胁，它们不能被胃肠消化，一段时间后就会被排出。
但家里有3岁以下的小孩时，一定要注意看护，避免宝宝吃水果的时候把果核、果籽呛到气管里，或者吃进去枣核之类坚硬、有棱角的果核，划伤消化道。吃这类水果时，注意不要吃到水果籽，用来榨汁时，也最好剔除果核（籽）。
注:
小谷哥提醒：任何水果都不宜多吃，包括水果籽，吃多了胃胀不说，还可能导致致命危险。没必要因为暴食而跟自己的健康过去不去，你说对吗？
