上头美食，麻辣烫正成为韩国年轻人的心头好，尤其是初高中女生，对其喜爱已超过韩国传统小吃炒年糕。
看似中华美食远征国外，对外输出饮食文化，但没一个抗打的麻辣烫品牌，基本上是华人开设的夫妻店。
张亮麻辣烫韩国店
一旦韩国餐饮回过神，成立本土连锁品牌，最终利润大头还是被韩国企业拿去。
其实我们有杨国福、张亮两大国民级麻辣烫品牌，在国内门店数均超过了5000家。早在四五年前它们早已出海，在韩国均有门店。
但在韩国的门店，看得让人咋舌，除了菜单增加韩文说明，跟国内基本无差别。张亮、杨国福的logo，都是中文字标，大部分外国人不明所以，大大增加了理解难度。这些复刻过来的门店，在异国他乡的街头显得特别突兀，让消费者不知所云。
唯一的解释，它是华人开给华人吃的店。但格局小了，既然身在异国，就应该做适应性调整，争取本地人消费，才能做大做强。
所以还是建议两家麻辣烫品牌升级品牌系统，就像海底捞一样，换成了一个全世界都认识的”hi“字标。
杨国福、张亮都是人名，完全可以升级成头像标，像肯德基一样。可以保留中文名，同时根据不同国家，增加相应文字的外文名。
现在国产汽车、手机、餐饮等品牌都在谋求出海，比如比亚迪、小米、蜜雪冰城等，其品牌形象无一不进行了国际化的升级。
眼下麻辣烫品牌出海还处于试水，未来还大有所为，只要做一些本土化改造，凭借在国内卷出来的经验，绝对所向披靡，真正让中华美食走遍世界。
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