点击关注,每天精彩不断现在正是菠萝上市的时候,很多人在购买菠萝的时候都分不清,到底什么是菠萝,什么是凤梨甚至有的人直接认为菠萝和凤梨是同一种水果,但其实并不是这样的,要不然也不会有两个不同的名称了,菠萝与凤梨完全不一样,现在小编就来说说关于怎样区别菠萝和凤梨?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

怎样区别菠萝和凤梨(你能分辨出菠萝与凤梨吗)

怎样区别菠萝和凤梨

点击关注,每天精彩不断!

导读:你能分辨出菠萝与凤梨吗?完全不一样,记住这7点,轻松区分开!

现在正是菠萝上市的时候,很多人在购买菠萝的时候都分不清,到底什么是菠萝,什么是凤梨。甚至有的人直接认为菠萝和凤梨是同一种水果,但其实并不是这样的,要不然也不会有两个不同的名称了,菠萝与凤梨完全不一样!

从科普的角度来说,菠萝也是属于凤梨科的一种,但在本质上,它们却是完全不同的品种,就像是我们平时吃的圣女果和西红柿一样,类型一样,但又不一样!

菠萝很常见,但其实这个东西是来自于台湾的水果,之后被流入到了海南,然后就很快发展起来了,现在的菠萝已经成为海南的特产之一,因为其长相和菠萝蜜有点相似所以被称为菠萝。

而凤梨是一种进口的水果,凤梨原产地在巴西,因其叶子长开后会一片片散开,像凤凰尾巴一样,下面部分又长得像梨,所以被称为凤梨。不仅是产地不同,它们在外形,口感上也是有所不同的,今天就给大家分享区分凤梨和菠萝的七点小知识,记住这7点,轻松区分开!:

一、看叶子的形状

菠萝叶子上面有很多的锯齿,用手去触摸会感觉非常的扎手;而凤梨的叶子是光滑的,它的边缘是不带锯齿的,这是一个非常明显的特征,基本上一眼就能区分开来。

二、表皮的颜色

通过观察菠萝和凤梨表皮的颜色就会发现,成熟的菠萝表皮是黄颜色的,闻起来有非常浓郁的果香味;而成熟的凤梨表皮是青绿色的,闻起来也没有果香味。

三、包头不同

包头,就是凤梨和菠萝削皮以后叶子下面那部分。菠萝和凤梨在削掉外皮以后就会发现,菠萝的包头深一些,凤梨的包头浅一些。

四、肉刺不同

菠萝在削皮以后会有“肉刺”,需要剔除,这也就是为什么我们买削好的菠萝时会发现它有一道道鸿沟;凤梨是没有“肉刺”,所以凤梨在削皮之后也不需要再剔除鸿沟。

五、口感不同

菠萝的口感是酸酸甜甜的,而且菠萝在食用之前需要用盐水浸泡,否则会有涩感,这是因为菠萝里含有“菠萝蛋白酶”,盐水可以有效抑制蛋白酶的活性;凤梨的口感是鲜甜的,不需要再用盐水浸泡,可以直接食用。

六、功效不同

菠萝和凤梨都含有丰富的维生素和矿物质,这些营养都比较容易被人体吸收。但是菠萝吃多了容易上火,而凤梨就不会。

七、价格不同

因为凤梨不管是在口感还是食用性都比菠萝优越,这就导致凤梨的价格比菠萝更贵一些。

看了上面七点不难发现,菠萝和凤梨还是有很大区别的。以后我们在购买的时候就可以根据自己的需求来挑选,如果追求口感的话就选择凤梨;如果追求经济实惠就可以选择菠萝。