萝卜:羊肉炖萝卜,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用,现在小编就来说说关于羊肉炖什么好吃又营养?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
羊肉炖什么好吃又营养
萝卜:羊肉炖萝卜,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。
带皮生姜:焖羊肉时,放一些带皮的生姜,不仅可以去除羊肉膻味的作用,还能散火、除热、祛风。
豆腐:豆腐中的石膏能清热泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素。
生姜、肉桂、茴香及香料:把羊肉和这些调料一起煮,对脾肾虚寒导致的消化不良,腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解。