水果,大家一般是怎么吃的?
可能有人就说了,这不是废话吗,当然是削皮吃,洗洗就直接吃咯,还有什么别的吃法吗?
如果你就这么简单地吃,可能就要错过美食了。蘸酱油、蘸辣椒面,都是不错的吃法,确定不尝试一下吗?
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1.水果蘸酱油水果蘸酱油的吃法,据说一般在潮汕一带比较流行。
在北方地区,酱油可能就是用来调色的,但是,在潮汕地区,酱油就是个百搭产品。哪哪都能用到。前段时间,抖音上,潮汕地区水果蘸酱油的吃法就引起了不少人的关注。
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很多人觉得很奇怪,殊不知,人家潮汕的小伙伴,已经见怪不怪了。很多人从小就是这样吃的,如果不蘸点酱油,反而觉得不好吃。
而且据说不同的水果蘸上酱油,不仅味道奇特,还有意想不到的作用。
一般吃杨梅的时候,大家都会觉得比较酸,难以下口。蘸点酱油以后,你就会发现杨梅口感更甜,而且吃多了也不容易酸;很多人吃了菠萝以后,嘴的旁边总会有一圈红红的,难受又不美观,蘸点酱油以后,据说可以避免食用过敏;荔枝蘸酱油,可以消食、去火;芒果蘸酱油,可以防止芒果过敏。
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也有网友表达了自己吃过后的感想:
@芒果蘸酱油,一开始我是拒绝的,但是我没想到竟然还挺好吃的。
@第一次吃会觉得怪怪的,但是其实味道很和谐的,芒果沾酱油也很好吃,西瓜沾盐吃了不容易拉肚子。这些都是有生活根据的。
@好吃 !你不敢试试敢说你是吃货?
@我不是潮汕人,但也喜欢菠萝跟杨梅淋豉油,这两种水果,孔多吸水性强,同时又带有酸味。所以蘸酱油口感很好。
@貌似潮汕人什么水果都可以蘸酱油!
@牛油果蘸芥末酱油简直是人间美味!
@不好意思,同潮汕人,我们荔枝,芒果没有蘸酱油!
@芒果、李子蘸酱油很香,我男朋友死活不信我们会蘸酱油吃!
@据我所知蘸酱油吃水果是海南。潮汕这里最多是蘸辣椒盐、酸梅粉之类的。
感觉还是蛮神奇的,不知道有没有人吃过,真的是这样吗?
水果蘸椒盐、辣椒面
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这种吃法在南方的省份比较流行,尤其云南、海南比较多。很多外地人就表示接受不了,觉得这简直就是黑暗料理啊,但是当地人是吃得非常开心的。
这种美味,尤其适合在夏天吃,一来是夏天新鲜的水果多,二来嘛,吃点水果蘸辣椒面,非常开胃,根本不用担心没食欲。
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关于吃水果放盐,古代的时候就有这种吃法了。
北宋词人周邦彦曾在一首词中写到“并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙”,说的就是吃时在橙子上面撒点盐。在海南当地有一种说法:想要更甜,得加盐。这其实是有一定的科学依据。
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青芒果、草莓、菠萝、木瓜、橄榄、李子,什么都可以蘸盐吃、用辣椒面拌着吃,吃起来更爽口!
不少网友也表达了自己的吃后感:
@青芒果你选那种劲酸的然后撒椒盐,在海南吃过很过瘾的。
@还行吧!我在东北活了二十来年了,第一次吃青芒果沾辣椒盐还挺好吃的。
@小时候吃西瓜也是蘸盐的。正确的吃法是把盐均匀抹在西瓜上再吃,感觉特别甜。
@西瓜淋上淡盐水,倍甜。
@来云南上学的第一学期就见识到了木瓜蘸辣子(酸酸辣辣的),青芒蘸辣子(芒果过敏所以没尝过),感觉还是挺有意思的吃法。
@本西北人表示在南宁的一个小自助餐吃过一次番石榴蘸辣椒盐以后,差点把隔夜饭吐出来,从此对辣椒盐水果敬而远之。
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你们可以接受水果蘸酱油,蘸辣椒面吗?
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