食材:柠檬皮屑半个、低筋面粉80g、细砂糖60g、玉米油80g、全蛋液80g、泡打粉3g、巧克力5块、装饰彩糖适量,现在小编就来说说关于巧克力缤纷玛德琳蛋糕?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

巧克力缤纷玛德琳蛋糕(巧克力缤纷玛德琳蛋糕怎么做)

巧克力缤纷玛德琳蛋糕

食材:柠檬皮屑半个、低筋面粉80g、细砂糖60g、玉米油80g、全蛋液80g、泡打粉3g、巧克力5块、装饰彩糖适量。

准备好所有材料;(这个时候将烤箱提前预热至180度)。

将柠檬清洗干净,用搓丝板搓下半个皮;

将鸡蛋、细砂糖、柠檬皮屑、玉米油倒在一个盆里,搅拌均匀;

将泡打粉和低粉混合,然后过筛入蛋液中;

搅拌均匀;

将面糊装入裱花袋;

挤入模具8分满;

送入预热好的烤箱,放入中层上下火180度10分钟即可!

出炉,晾凉,脱模;

将巧克力隔水融化;

拿起玛德琳在表面蘸取巧克力;

最后撒上少许装饰彩糖,等巧克力晾凉至凝固,即可!