传统习惯中，湛江人同辈之间一般略过姓，直接叫两个字的名，叫一个字更加亲昵。或是在一个字前面加上“亚”字，亚强、亚金、亚娣。小辈对长辈要加上亲属关系，如某某公、某伯、某叔、某哥、某姨、某姐等。长辈对小辈一般直呼名字或小名。
过去，全国人民生计艰难，见面都问吃饭没，湛江人也不例外。比如互相问候时会说：“食朝未（吃早餐没）？”“食晏未（吃午餐没）？”“食晚未（吃晚餐）没？”一般都会回答吃过了，特别是对方家里正在吃饭时。若你没吃，该不该邀请你呢？
在打招呼中，视对方职业不同有不同的称呼。如当教师或医生的被称为“先生”，当工匠的称为“师傅”，开店铺做生意的称“老板”，当官的称为某某长或老爷。这是旧时的称呼，有些到现在还在用。
解放前，大家见面的礼节，一般是拱手、作揖和下跪。同辈之间，抱拳拱手即可。晚辈向长辈要作揖或下跪。拜神拜祖时要行三叩九拜之大礼。
春节期间见面时，一开始不必称呼，而是直接说：“恭喜发财！”大年初一，特别不能说不吉利的话，说了会带来不好的运气。
新中国成立后，湛江地区人与人之间的称呼又有了新的内容。干部职工相见都叫“同志”，见面时不用拱手和作揖，而是握手。有时会在同志前加上定语，如解放军同志、司机同志、服务员同志、男同志、女同志、妇女同志们、职工同志们，指多人时常在会议中使用。不过，改革开放后，除了体制内正式的官方场合，已经很少用“同志”的称呼了。
上个世纪80年代后，又兴起赠送名片之风。名片其实是旧时“名贴”的缩小版，旧时名贴只是身份贵重的人才使用，现在已进入民间。印片上印有工作单位、姓名、职务、住址、电话号码等，见面时除了握手问候外，随之递上名片，以便对方了解身份，然后按社会职务称为某书记、某局（处、科）、某主任、某经理、某老总（老板）、某师傅等。人与人之间忌讳直呼其名，否则会认为是在挑衅。
到了现在，名片只在很正式场合使用，认识新人时， 一般是在手机上记录电话号码，甚至直接加微信。称呼仍然是以职位为准，如果没有职位，则称以“某（先）生”、“某小姐（女士）”称呼，但“小姐”二字因有歧义，比较少用，非正式场合常用“靓女”代替。由于“靓女”使用范围太广，18-50岁均可称之，美丑都可称之，各种身份都可称之（尤以服务员居多），已失去本来的含义。
与“靓女”对应的，有一个同样大众化的称呼，那便是“靓仔”。几乎所有做生意的人，对中青年的潜在男顾客都统一称为“靓仔”。如果走到食档聚集的地方，你真的会“在一声声靓仔中迷失了自我”。
然而，“靓仔”“靓女”在广东并非本意，只是一种性别的区分而已。
湛江还有一种对年轻男孩的称呼叫做“liang仔”。liang字发平声，意思是指“嘴上无毛”、“年轻不经事”的小年轻，微微有点轻视的意思，和“靓仔”是有区别的。这种微妙的区别只有广东人才懂。
现在的人喜欢年轻，把“叔”叫成“哥”，把“姨”叫成“姐”，降一个级别保管没错。但有些刚从农村出来卖菜的农民，还以为“将对方叫老一点显得尊敬”，把小姐姐叫成“姨”，把小哥叫成“叔”，结果吓跑了很多顾客，后来也学乖了，开口便是“靓仔”“靓姐”“靓女”了，也算是适应环境的叫法了。
关于湛江人与人之前的称呼，以上哪些是你使用过的呢？欢迎留言讨论。
,
