山药炒面筋窍门（怎么做山药炒面筋）

丝瓜2根、山药半根、油面筋8个、色拉油适量、盐少许、蚝油1勺、砂糖半小勺、枸杞子少许、葱花少许，现在小编就来说说关于山药炒面筋窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

山药炒面筋窍门

丝瓜2根、山药半根、油面筋8个、色拉油适量、盐少许、蚝油1勺、砂糖半小勺、枸杞子少许、葱花少许。

山药面筋炒丝瓜的做法：山药去皮切片。

丝瓜去皮切滚刀块起油锅。

油面筋用水冲洗一下每个用手挖个洞。

放入丝瓜和山药翻炒。

加入油面筋翻炒、盐调味、蚝油、砂糖炒匀。

起锅前撒上葱花。